Чацаргана бол амттан, ундаа, түүнчлэн анагаах тос хийхэд үнэ цэнэтэй түүхий эд юм. Энэ жимсээр хийсэн бүх хоол нь танигдахуйц амттай бөгөөд маш олон витамин, микро элемент агуулдаг. Үүнээс гадна тод улбар шар өнгийн чанамал, вазелин, вазелин, чацарганы хандмал нь маш дэгжин харагддаг.
Чацарганы чанамал
Чацарганы өтгөн чанамалыг цайгаар үйлчилж эсвэл бялуугаар дүүргэж болно. Энэ нь ханиад хүрэхэд тусалж, бие махбодийг амин дэмээр тэтгэх, ялангуяа өвлийн улиралд шаардлагатай байдаг.
Танд хэрэгтэй болно:
- 1.5 кг чацарганы жимс;
- 1.5 кг элсэн чихэр;
- 1 аяга ус.
Чацарганыг ялгаж, иш, хогийг нь арилгаж, гэмтсэн жимсийг хая. Жимсийг хэд хэдэн усанд зайлж, коланд хаяж, дараа нь алчуур дээр цацаж хатаана. Жимсийг саванд хийнэ.
Сироп хийх. Саванд талстыг бүрэн уусгах хүртэл ус, элсэн чихэр буцалгана. Халуун сиропыг чацаргана дээр асгаж, 2-3 цагийн турш зогсоод дараа нь сиропыг саванд дахин хийнэ. Үүнийг буцалгана, хөргөөд, жимсгэн дээр хийнэ. Савыг галд хийж, хольцыг буцалгаад 10 минутын турш хооллоорой. Дараа нь чанамалаа урьдчилан ариутгасан лонхтой саванд хийж, таглааг нь хаа. Чацарганыг хөргөгчинд хадгалж хадгална.
Чацарганы вазелин
Эрүүл илчлэг багатай амттан бол гар хийцийн чацарганы вазелин юм. Ундааны амтыг амтлахын тулд янз бүр байж болно. Энэхүү жороор бэлтгэсэн Kissel нь бүх витаминыг хадгалж үлддэг тул удаан хугацааны хоолны боловсруулалт хийгээгүй шинэхэн жимснээс нухаш агуулдаг.
Танд хэрэгтэй болно:
- 1 шил чацарганы жимс;
- 0.75 шил элсэн чихэр;
- 2 хоолны халбагын төмсний цардуул.
Хэрэв та илүү нимгэн вазелинд дуртай бол цардуулын хэмжээг багасгана.
Жимсийг шигшүүрээр арчиж, нухашаа түр хойш тавь. Үлдсэн бялууг саванд хийж, усаар хучна. Холимогийг буцалгаад 5 минутын турш чанаад дараа нь шүүнэ. Үр жимсний ундааг саванд дахин хийнэ, элсэн чихэр нэмнэ. Талстыг бүрэн уусгах хүртэл чанаж болгоно.
Цардуулыг хүйтэн усаар уусгаад саванд хийнэ. Хутгахдаа вазелинаа буцалгаад зуухнаас ав. Чацарганы нухашыг халуун вазелиндаа хийж хутгаад уух зүйлээ нүдний шилэнд хийж хөргөнө.
Желли дээр хальс үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд бага хэмжээний нунтаг элсэн чихэр цацна.
Чацарганы хандмал
Чацаргана ашиглан үзэсгэлэнтэй тод улбар шар өнгийн хандмал хийж болно. Энэ эм нь хоолны дуршил, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг өдөөдөг эм болгон ашигладаг.
Танд хэрэгтэй болно:
- 1 кг чацаргана;
- 2 халбага шингэн зөгийн бал;
- 1 литр архи.
Жимсийг ангилж, зайлж, хатаана. Чацарганыг хоёр литрийн саванд хийнэ, зөгийн бал нэмж, архины хольцыг дүүргэ. Жимсээ харанхуй газар 2 долоо хоног шаардана, дараа нь шүүнэ. Тэдгээрийг сайтар таглаад сэрүүн байлгана. Дээрээс нь тосны хальс үүсч болно - хэрэглэхээсээ өмнө хандмалыг сэгсэрнэ.
