Обжорка салат нь маш хурдан бэлтгэгдэж болох хамгийн амттай салатуудын нэг тул олон хүний дуртай, дуртай хоол юм. Бэлтгэх олон хувилбарууд байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Тахианы махны булан - 400 гр
- Зөгийн балны мөөг (даршилсан) - 300 гр
- Болгарын чинжүү - 2 ширхэг
- Хан боргоцой (лаазалсан) - 350 гр
- Пармезан - 100 гр
- Үзэм - 50 гр
- Хушга - 30 гр
- Майонезаас
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өмнө нь хөргөгчинд гэсгээсэн тахианы буланг зайлж угаана.
дараа нь давсалсан усанд буцалгана.
Шөлийг зайлуулж, хөргөнө, дараа нь дунд шоо болгон хуваа.
Алхам 2
Болгарын чинжүүг хальсалж, том шоо болгон хуваа.
Сиропыг зайлуулж, лаазалсан хан боргоцойг (мөн том шоо болгон хувааж) хайчилж ав.
Алхам 3
Мөөгийг арилгаж, хэмжээгээр нь ангил.
Том, зүссэн, жижиг үлдээх.
Усан үзэмээ ялгаж, сүүл, савхыг авч, сайтар зайлж угаана.
Дотор нь очоод хушга цавчих.
Алхам 4
Дунд зэргийн grater дээр бяслаг сараалжтай.
Хэд хэдэн төрлийн бяслагыг хослуулан хэрэглэснээр хоолонд халуун ногоо нэмнэ гэж үздэг.
Алхам 5
Бүх найрлагыг сайтар холино.
Салатыг хөнгөн майонезаар амтлана.
Болгарын чинжүү, шинэ өвсөөр чимэглээрэй.
