Хулгайн өндөг бол тасархай өндөгнөөс гаргаж авдаг уламжлалт Францын хоол бөгөөд халуун усанд хийж, бүрхүүлгүй уутанд байнга буцалж буй усанд чанадаг. Энэхүү хоол хийх арга нь уургаар ороосон маш зөөлөн, өтгөн цөцгийн тосыг танд өгдөг. Хулгайн ан агнуурын өндөгний хамгийн түгээмэл хэрэглээ бол сэндвич, салат юм. Түүнчлэн, өндөгийг тусдаа таваг хэлбэрээр, жишээлбэл, зарим төрлийн соустай хамт хийж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 4 том тахианы өндөг,
- хайруулын тавган эсвэл тогоо,
- халбага дугуйлсан халбага,
- өнхрөх цаасан алчуур.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зөв хэмжээтэй (өндөгний тооноос хамаарч) тогоо эсвэл хайруулын тавгийг ашигла. Гал дээр тавиад 2-2.5 см буцалж буй усанд дуслаарай.
Алхам 2
Хэсэг хугацааны дараа та тогооны ёроолд жижиг бөмбөлгүүд гарч ирэхийг харах болно. Дараа нь өндөгийг хагалж, буцалж буй усанд аль болох ойртуулж унага. Өндөг тогоо эсвэл тогооны ёроолд наалдаж байгаа эсэхийг даруй шалгана.
Үүнийг халбагаар зөөлөн зөөлнөөр нудрах хэрэгтэй. Хэрэв өндөг хөвж байвал бүх зүйл зүгээр, хэрвээ буцалгасан хэвээр байвал доороос нь салга. Үлдсэн өндөгнүүдтэй ижил зүйлийг хий.
Алхам 3
Өндөгийг 1 минут буцалгана. Дараа нь тогоо эсвэл тогоог гал дээрээс ав. Өндгөө халуун усанд 10 минут байлгаснаар өтгөн цагаан, зөөлөн шар өнгөтэй болно.
Алхам 4
Цаасан алчуур бэлтгэ. Өндөгийг арилгахын тулд дугуйлсан халбага ашиглана уу. Илүүдэл усыг шингээхийн тулд өндөгний хайрцагтай халбагыг цаасан алчуур дээр хэдэн минутын турш барь. Хэрэв уураг тархсан бол өөдөсийг хутгаар арилгана.
Алхам 5
Өндөгийг хуурай болтол нь даруй үйлчил.
Сайхан хооллоорой.
