Луувангийн салат бол амин дэм, эрдэс бодис, микроэлементүүдээр баялаг ер бусын эрүүл хоол юм. Луувантай салатууд нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, мах, далайн хоолыг хоёуланг нь төгс хослуулдаг тул луувантай салат бэлтгэдэг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Витамин луувангийн салат.
Лууван, нишингэ, байцаагаа түүхий хэмжээгээр тэнцүү хэмжээгээр авна. Лууван, манжингаа том ширхэгтэй үрж жижиглээд байцаагаа урт тууз болгон хуваа. Амт нь давс, майонезаас нэмж, бүх зүйлийг холино.
Алхам 2
Луувангийн салат.
2-3 том лууваныг туузаар үрж, 100 грамм зөөлөн бяслагийг бүдүүн ширхэгтэй үрж жижиглээд, дээр нь дэвтээсэн атга үзэм, майонезаас цөөн хэдэн ширхэг нэмнэ. Давс амтлагчаар хийж, майонезаар амтлана.
Алхам 3
Хонины махтай луувангийн салат.
100 грамм лууван, 100 грамм байцаа жижиглэн хэрчээд. Бүх зүйлийг сайтар нухна. Тууз болгон хуваасан 100 грамм сонирхогчийн ба 1 даршилсан өргөст хэмхийг нэмнэ. Давс, улирлыг майонезаар хийж хутгана.
Алхам 4
Луувангийн салат.
5-6 лууваныг үрж жижиглэнэ. Нилээд жижиглэсэн ногоон нэмнэ. Давс, хутгана, майонезаас амтлана.
Алхам 5
Витамин салат.
Лууван, селөдерей, алимыг нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Улаан лооль, өргөст хэмх, чавга зэргийг шаантаг болгон хайчилж ав. Салат навч - 3-4 хэсэг. Бүх ногоо, давс, улирлыг цөцгийтэй холино. Үйлчилж эхлэхээсээ өмнө салатанд нимбэгний шүүс, элсэн чихэр нэмнэ.
Алхам 6
Лууван, тунхууны салат.
Бүдүүн ширхэгтэй үртэс дээр 100 грамм түүхий лууваныг үрж, давс, элсэн чихэрээр цацаж сайтар нухна. Нилээд сараалжтай ширээний тунхууг нэмнэ. Бүх зүйл, улирлыг цөцгийтэй холино.
Алхам 7
Сармистай луувангийн салат.
Нарийн grater дээр 2 түүхий лууванг үрж үрнэ. Сармисаа цавчих (амсахын тулд). Бүх зүйл, давс, улирлыг цөцгий эсвэл майонезаар холино.
Алхам 8
Самартай луувангийн салат.
Бүдүүн сараалжтай лууван, 50 грамм жижиглэсэн хушга зэргийг нэгтгэнэ. Давс, майонезаас амтлагчаар амтлана.
