Marshmallow бол зөвхөн хүүхдүүдэд төдийгүй олон насанд хүрэгчдэд дуртай амттан юм. Дэлгүүрт зарагддаг зефир нь ихэвчлэн янз бүрийн хиймэл өнгө, амт болон бусад хортой орц найрлагатай байдаг тул энэ хоолыг гэртээ хоол хийх нь хамгийн тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гурван тахианы өндөгний уургууд;
- - хагас нимбэгний шүүс;
- - желатины уут;
- - нэг алим (исгэлэн хэрэглэх нь дээр);
- - 50 мл ус;
- - нэг аяга элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хамгийн эхний хийх зүйл бол алимаа угааж, хальсалж, тайрч, жигд хуудсан дээр хийж, алимаа бүрэн бэлэн болтол зууханд шарах хэрэгтэй. Энэ нь 15-20 минутын хугацаа шаардагдана.
Алхам 2
Алим зууханд байх үед та желатин уутаа усаар дүүргээд желатинаа бүрэн уусгах хэрэгтэй (та богино долгионы зуух ашиглаж болно).
Алхам 3
Шарыг цагаанаас нь салгаж, гүн гүнзгий саванд хийж холигчоор аажмаар элсэн чихэр нэмнэ. Үр дүн нь маш нягт уургийн хөөс байх ёстой.
Хагас нимбэгний шүүсийг шахаж, уургийн хөөс дээр нэмнэ. Энэ үе шатанд та уураг дээр манжингийн шүүс эсвэл нэрсний шүүс зэрэг байгалийн ямар ч өнгө нэмж болно. Хэдэн дусал нь амттанг сайхан цайвар өнгөтэй болгоход хангалттай.
Алхам 4
Зуухнаас алимаа аваад халуухан байхад нь хутгагчаар нухаш болтол нунтаглаад холигчоор үрээд желатин холимогоо дотор нь хийнэ. Бүгдийг сайтар холино (желатиныг нухаш руу юүлэхээс өмнө үр тариа бүрэн ууссан эсэхийг шалгаарай).
Алхам 5
Хөөс үүсэхээс сэргийлж уургийн агаарын массыг алиманд зөөлөн холино. Массыг нарийн боовны тариураар цуглуулж, урьдчилан бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр сарнайгаар хийж болно (та жинг зөвхөн тусгай хэвэнд шилжүүлэх боломжтой, жишээлбэл, силикон).
Өрөөний температурт 10 минут байлгаад хөргөгчинд ижил хэмжээгээр байлгана. Apple зефир гэртээ бэлэн болжээ.
