Дун дун нь амттан байхаа болиод удаж байна. Эдгээр нь зөвхөн гипермаркетуудад төдийгүй ердийн дэлгүүрүүдэд хямд үнээр зарагддаг. Дунд дунтай олон жор байдаг бөгөөд ихэнхдээ зууханд янз бүрийн чигжээсээр шатаадаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Шинэ Зеландын 500 гр дун (ойролцоогоор 12 ширхэг);
- - дунд сонгино;
- - 4 тууз гахайн мах;
- - шар, ногоон чинжүү тус бүр 30 гр;
- - 180 гр цөцгийн тос;
- - 15 мл шохой эсвэл нимбэгний шүүс;
- - Табаскогийн амтлагч амтлагч;
- - 10 мл хясааны жан;
- - 60 гр талхны үйрмэг;
- - давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Дун дуныг угаалтуураас салгаж, угаалтуурыг сайтар угаана.
Алхам 2
Гахайн махыг хэсэг болгон хувааж, хайруулын тавган дээр алтан шаргал хүрэн болтол нь хуурна. Сонгино, чинжүүгээ хэрчинэ. Илүүдэл өөх тосыг хайруулын тавган дээрээс гахайн махаар арилгаж, хүнсний ногоогоо тавиад зөөлөн гал дээр сонгино, чинжүү зөөлөн болтол хуурна.
Алхам 3
Сонгино, чинжүү, гахайн утсан махыг холигчоор нунтаглаж хөргөгчинд хийж бага зэрэг хөргөнө.
Алхам 4
Саванд 120 гр цөцгийн тосыг шохойн шүүс, Табаско соус, хясааны соустай холино. Холимог дээр хүнсний ногоо, гахайн махны хөргөсөн холимог нэмээд давс хийж сайтар холино.
Алхам 5
Үлдсэн цөцгийн тосыг (60 гр) хайруулын тавган дээр хайлуулж, талхны үйрмэг нэмээд хурдан хольж, галд ав.
Алхам 6
Дундыг цэвэрлэсэн бүрхүүл рүү буцааж, дээрээс нь дүүргэж, талхны үйрмэг тавина. Бид 200С-ийн температурт 10-12 минутын турш жигнэх болно.
Алхам 7
Бэлэн хоолыг шохойн шүүсээр хамгийн сайн үйлчил.
