Байцаа даршилж авах олон сонголт байдаг бөгөөд та тус бүрийг нь ашиглахдаа өөрийн "эргэлт" -тэй зууштай болдог. Гэсэн хэдий ч, хүнсний ногоог давсалж, аяга тавгийг эвдэхгүй байхын тулд даршилж байхдаа юу нэмж болох, юу нь болохгүйг мэдэх нь чухал юм.
Ихэнхдээ байцаа исгэхээр шийдсэн гэрийн эзэгтэй нар элсэн чихэр бэлдмэл хийх шаардлагатай юу, энэ амтлагч байцаа амтанд хэрхэн нөлөөлөх вэ гэсэн асуултыг сонирхдог. Тиймээс байцаа даршилж авах олон жор байдаг бөгөөд үүнд элсэн чихэр нэмсэн сонголтыг ихэвчлэн олдог боловч сонгодог жороор хоосон орц найрлага нь байцаа, лууван, давс юм.
Элсэн чихэр болон бусад ургамлын гаралтай халуун ногооны хувьд тэдгээрийн нэмэлт нь заавал биш бөгөөд энэ нь хүн бүрийн амтанд хамаатай асуудал юм. Эцсийн эцэст, ихэнх халуун ногоо нь хүнсний ногооны исгэх, дараа нь хадгалах хугацаандаа огт нөлөөлдөггүй боловч эцсийн тавагны амтанд ихээхэн нөлөөлдөг. Жишээлбэл, олон гэрийн эзэгтэй нар байцаа түүж байхдаа амжилттай ашигладаг ганга, хумс, лаврын навч, элсэн чихэр нь таваг дээр халуун ногоо, чихэрлэг амт нэмнэ. Хэрэв ийм байцаа нь зөвхөн салат хэлбэрээр хоол хүнсэндээ хэрэглэдэг бол дээр дурдсан бүх зүйлийг нэмж оруулах нь зөвхөн ашигтай байх болно, гэхдээ байцаа шөл дээр нэмэхээр төлөвлөж байгаа бол элсэн чихэр нь дууссан эхний хоолонд сөргөөр нөлөөлнө.
Дээрхээс харахад элсэн чихэр даршилж байцаа руу хийж болно, энэ нь бүтээгдэхүүний аюулгүй байдалд нөлөөлөхгүй, зөвхөн амтанд нөлөөлдөг гэж бид дүгнэж байна. Хэрэв та ирээдүйд байцаагаар юу хийхээ мэдэхгүй байгаа бол элсэн чихрээс татгалзах нь дээр. Таны мэдээллийн хувьд энэ нь бэлэн байцаатай байцаа дээр үргэлж нэмж болох бөгөөд түүний амт нь исгэх эхэнд элсэн чихэр нэмсэнээс ялгаагүй болно.
