Лууван, алимны нухаш нь нялх хүүхдээ тэжээхэд тустай. Том хүүхдүүд үүнийг хайрлах болно. Дээрээс нь алим, луувангийн хольцыг бялуу болон бусад амттан жигнэхэд ашиглаж болно. Хэрэглэхийн өмнөхөн ийм нухаш бэлтгэ эсвэл ирээдүйд ашиглахын тулд хадгална.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Лууван ба алимны нухаш:
- 400 гр лууван;
- 400 гр алим;
- 200 гр элсэн чихэр.
- Лууван, алимны цөцгийтэй:
- 300 гр алим;
- 300 гр лууван;
- 100 гр элсэн чихэр;
- 80 мл цөцгий.
- Алим, жүржийн шүүстэй луувангийн нухаш:
- 300 гр алим;
- 300 гр лууван;
- 2 жүрж;
- 100 мл шингэн зөгийн бал.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ бэлтгэ. Нухсан төмс хийхийн тулд ялзрах, хөгц ул мөргүй шинэхэн сорьц хэрэгтэй. Тэднийг сайтар угааж цэвэрлээрэй. Лууванг зүсмэлүүд болгон хувааж, саванд хийнэ. Дээр нь ус асгаад зөөлөн болтол нь чанаж болгоно. Усыг зайлуулж, бэлэн болсон үндэс ногоогоо бага зэрэг хөргөөд хүнсний процессороор дамжина. Илүү нэгэн төрлийн нухаш авахын тулд хүнсний ногоог шигшүүрээр үрж болно.
Алхам 2
Алим, үрийг хальсалж, зүсмэл болгон хуваа. Тэдгээрийг саванд хийж, бага зэрэг халуун усаар хучиж, зөөлөн гал хүртэл зөөлөн гал дээр буцалгана. Бэлэн жимсийг шигшүүрээр арчиж эсвэл холигчоор цохино. Хоёр нухашаа саванд хийгээд дээрээс нь элсэн чихэр хийж хутгана. Байнга хутгахдаа хольцыг буцалгаад 2-3 минут буцалгана. Нухаш идэхэд бэлэн боллоо. Энэ нь хүүхдийн хоолонд эсвэл амттан хийхэд хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн хийхэд тохиромжтой.
Алхам 3
Лууван-алимны хольцыг ирээдүйн хэрэглээнд бэлтгэхийн тулд лонхтой, таглааг ариутгаад хатаана. Нээлттэй нухаш муудах цаг зав гарахгүй байхын тулд жижиг савыг авах нь дээр. Савыг халуун нухсан төмсөөр дүүргээд устай саванд хийнэ. Үүнийг буцалгаад 20 минутын турш нухашыг пастерлээрэй.
Алхам 4
Та лууван, алимыг өөр аргаар бэлтгэж болно. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ угааж, хальслаад үрээд тавган дээр хийгээд бага зэрэг халуун усаар дүүргэнэ. Хутгах явцад хольцыг зөөлөн гал дээр зөөлөн болтол нь чанаж болгоно. Нухаш шатаахгүй байхыг анхаарч үзээрэй. Жимс, хүнсний ногооны массыг холигчоор бүрэн нэгэн төрлийн болтол нь хутгаад элсэн чихэр нэмээд цөцгий дээрээ хийгээд буцалгана. Нухашаа сайтар хутгаад хөргөгчинд хийж үйлчилнэ.
Алхам 5
Жүржийн шүүстэй лууван, алимны нухаш бас маш амттай байдаг. Энэхүү хоол нь хүүхэд, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны хоолны дэглэмийг баримталдаг хүмүүст таалагдах болно. Хальсалж алим, лууваныг үрж жижиглээд, саванд хийнэ. Жүржний шүүс. Жимс, ногооны холимогт хийнэ, үе үе хутгахдаа зөөлөн, хэсэгчлэн уурших хүртэл чанаж болгоно. Зөгийн бал нэмээд холигчоор хумсны хумс хийнэ.
