Сайн дарс бол баярын ширээний гайхамшигтай чимэглэл гэдгийг мэддэг. Энэ нь зөвхөн сэтгэлийн хөдөлгөөнийг тодорхойлдог төдийгүй тодорхой хэмжээгээр эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг. Энэхүү эрхэм ундаа нь баялаг түүхтэй бөгөөд олон уламжлалтай холбоотой байдаг. Өнөөдөр маш олон тооны дарсны брэндүүд байдаг. Тэдний бүтээгдхүүнүүд нь зөвхөн амт, үнээр төдийгүй чанараараа ялгаатай байдаг.
Мэдээжийн хэрэг, хүн бүр дарсны асуудлаар шинжээч болж чадахгүй. Гэхдээ дэлгүүрт байгаа худалдан авагчид хурдан бөгөөд хялбархан хүрэхэд туслах хэд хэдэн түгээмэл зөвлөмжүүд байдаг.
Дарсны шил таны гарт оронгуут түүний температурыг тодорхойл. Дулаан бүтээгдэхүүн нь сайн чанарын хувьд сайрхахгүй байх магадлалтай. Эцсийн эцэст дарсыг харанхуй, хүйтэн зооринд тусгайлан хадгалдаг гэдгийг мэддэг.
Одоо шошгыг сайтар шалгаж үзээрэй. Энэ бол дарсны зочлох хуудас юм. Үйлдвэрлэгчийн тухай мэдээлэл, гэрчилгээ авах боломжтой эсэх, бүтээгдэхүүний шинж чанарт анхаарлаа хандуулаарай. Ургац хураах хугацааг шошгон дээр бичсэн байвал сайн байна. Энэ нь дарсыг хийхэд баяжмал биш харин байгалийн усан үзэм хэрэглэсэн болохыг харуулж байна.
Мэдээжийн хэрэг хамгийн алдартай, илүүд үздэг сонголт бол Европын брэндүүд юм. Гэсэн хэдий ч ийм алдар нэр нь худалдан авагчдад үнэтэй байдаг. Заримдаа Европын дарс нь Шинэ Дэлхийн бүтээгдэхүүнээс чанарын хувьд доогуур байдаггүй. Тиймээс брэндийг хөөх хэрэггүй. Бусад сонголтын параметрүүд дээр анхаарлаа төвлөрүүл.
Өөрийн харцаа үйсэн зүг чиглүүл. Түүний гадна хэсэг нь ялзрах, харлах зүйлгүй байх ёстой. Үгүй бол энэ нь дарсыг зохисгүй хадгалж байгааг илтгэж магадгүй юм. Хэрэв дотор талдаа жижиг талстууд (ундаанд хүрсэн) байвал энэ нь сайн шинж тэмдэг юм. Энэ нь таны сонгосон дарс нь дарсны хүчил давс агуулдаг гэсэн үг юм. Тэд зөвхөн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн дээр л гарч ирдэг. Түүнчлэн, заримдаа үйлдвэрлэдэг компаниуд үйсэн бөглөө нь тамга эсвэл сүлдээр тэмдэглэдэг. Энэ нь дарсны сонголтонд бас нэмэр болно.
Бүтэц. Хүхрийн давхар ислийг лонхонд "ялзрахгүй" байхаар бүтээгдэхүүн дээр нэмнэ. Энэ бүрэлдэхүүн хэсгээс бүү ай. Энэ нь хүний хувьд хор хөнөөлгүй боловч дарсны амт, ашигтай чанарыг хадгалах нь зайлшгүй чухал юм.
Өнөөдөр дарсыг бараг бүх супермаркетаас худалдаж авч болно. Гэсэн хэдий ч энэ нь худалдан авах хамгийн зөв газраас хол байна. Эцсийн эцэст, бүтээгдэхүүний хадгалах нөхцөл, харамсалтай нь тэр бүр шаардагдахтай нийцдэггүй. Эдгээрт тод гэрэлтүүлэг, тохиромжгүй температур орно. Нэмж дурдахад, ихэвчлэн чанаргүй бүтээгдэхүүнийг сурталчилгаа, борлуулалт нэрийн дор зарж борлуулдаг. Дарсыг бусад согтууруулах ундааны нэгэн адил төрөлжсөн дэлгүүрээс худалдаж авах нь хамгийн сайн арга юм.
