Дэлгүүрт байгаа ликёрын төрөл зүйл нь үргэлж өргөн байдаггүй бөгөөд өндөр чанартай ликёр хямд байх албагүй. Тиймээс амтат ликёрыг өөрөө бэлтгэх нь зүйтэй юм, жишээлбэл, Италийн гүзээлзгэнэтэй ликёр - ийм ликёр нь дэлгүүр, тэр ч байтугай бааранд ховор тохиолддог.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 кг жижиг гүзээлзгэнэ;
- - 750 мл архи;
- - 1 нимбэг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Жимсний цагаан хэсэгт хүрэхгүй байхыг анхаарч нимбэгний хальсаа ав. Үрийг нь үрж, эсвэл жижиг хэсгүүдэд хуваана. Шүүсийг нимбэгний целлюлозоос шахаж гаргана.
Алхам 2
Гүзээлзгэнэ бүрийг хоёр хувааж, жимсийг нь саванд хийж, тэнд нимбэгний хальс, жүүс нэмнэ. Бүгдийг хольж, тугалган цаасаар хучиж, сэрүүн газар тавь (хөргөгч биш, агуулахад эсвэл тагтан дээр байвал сайн).
Алхам 3
Холимогийг яг нэг өдөр ууж, дараа нь архи асгаж, аяга тавгийг таглаж, агуулахад өөр өдөр хийнэ.
Алхам 4
Бэлэн ундаагаа юүлэх саваа бэлдээрэй. Дарс эсвэл архины шил хийх болно. Тэд нягт хаах ёстой гэдгийг санаарай.
Алхам 5
Шингэнийг өөр саванд шигшүүрээр шүүнэ. Бүх шингэн нь гадагш гарахын тулд хатаагүй целлюлозыг нэвт норгоно. Бялууг сайтар шахаж байхдаа бүгдийг нь амны алчуураар дахин шүүнэ. Шингэн нь аль болох их эргэж байх ёстой. Үүний дараа бялууг хаяж болно.
Алхам 6
Гүзээлзгэнэтэй ликёрыг 20 минут байлгаад лонхтой байлгана. Нэг өдрийн дараа та Италийн гүзээлзгэний ликёрыг амтлах боломжтой.
