Сангрита бол исгэлэн хурц үнэртэй, согтууруулах ундаагүй ундаа юм. Уламжлалт ёсоор бол амтаа аль болох сайн тохируулахын тулд текиллагаар үйлчилдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 мл улаан лоолийн шүүс;
- - 100 мл жүржийн шүүс;
- - 100 мл бэрсүүт жүржийн шүүс;
- - 50 мл шохойн шүүс;
- - 8 дусал Табаско соус;
- - далайн давсны чимх;
- - хар амтат чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Улбар шар, бэрсүүт жүрж, улаан лоолийн шүүсийг чичиргээн дээр холино. Тэдэнд шохойн шүүс шахаж, далайн эрвээхэй, Табаско соус нэмнэ. Бүгдийг дахин холино.
Алхам 2
Өндөр шилийг буталсан мөсөөр дүүргэ. Тэдэнд чанаж болгосон сангритагаа асгаад дээрээс нь шинэхэн нунтагласан хар перецээр цацна.
Алхам 3
Сангритад хар чинжүү хутгахгүйгээр текилагаар үйлчил. Нүдний шилний хажууд шохой, далайн давсыг байрлуул - хамгийн сайн текила зууш.