Туркад чанасан кофе нь түргэн уусдаг кофенуудаас эрс ялгаатай байдаг. Энэ ундааг туршиж үзсэн хүн бүхэн өвөрмөц амтыг тэмдэглэж магадгүй юм. Гэхдээ та хамгийн бага дагалдах хэрэгсэл, цаг хугацаа, хүчин чармайлтыг ашиглан гэртээ хоол хийж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - урт халбага;
- - Турк;
- - 500 мл ус;
- - 5 халбага элсэн чихэр;
- - 5 халбага нунтаг кофе.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Туркт кофег хүссэн хэмжээгээр нь хийнэ. Илүү их байх тусам үүссэн ундаа илүү хүчтэй байх болно. Дунд хувилбарын хувьд нэг халбага 100 мл усанд хангалттай. Үүний дараа Туркийг хүйтэн усаар дүүргэж, эзэлхүүнийг хэмжих шилээр хэмжиж үзээрэй. Үр дүнг ижил халбагаар ашиглан холино.
Алхам 2
Зууханд гал асааж, дараа нь туркийг тавь. Кофе хэрхэн халж, ус хэрхэн чимээ гаргадаг болохыг анхаарч үзээрэй. Дуу чимээ намжиж, хөөс нэмэгдэж эхлэх тэр үед Туркийг зайлуулах нь чухал юм. Усыг буцалгаж болохгүй. Илүү баялаг амтыг олж авахын тулд энэ үе шатанд савны агуулгыг хутгана.
Алхам 3
Гэртээ Туркад кофе зөв исгэхийн тулд бага зэрэг хөргөөд дахин галд хийнэ. Өмнөх алхмуудыг хоёр дахин давт. Ингэснээр кофе бүрэн уусч, амт нь үнэхээр баялаг болно. Эцэст нь туркийг гал дээрээс аваад бүрэн хөргөнө. Бүх зүйл та кофены аяганд хийж, ундаагаа сайхан өнгөрөөх боломжтой.
