Хоол хийхэд шаардагдах хоолны хэмжээг хэрхэн тооцоолох вэ гэдэг нь олон гэрийн эзэгтэй нар гэр бүлийн төсвийн зарцуулалтыг оновчтой болгохыг хичээдэг. Орлогын ихэнх хэсгийг хүнсний дэлгүүрт үлдээхгүй байхын тулд тодорхой дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Дараагийн долоо хоногийн цэс;
- - шаардлагатай бүтээгдэхүүний жагсаалт.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Долоо хоногийн бүтээгдэхүүнийг тооцоолохоос өмнө өдөр бүр бүдүүлэг цэсийг хийх хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд бүтээгдэхүүний аль нь, ямар хэмжээгээр худалдаж авах шаардлагатай болох нь тодорхой болно. Худалдан авсан бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд алга болохгүйн тулд гэр бүлийн гишүүдийн тоо, хоолны дэглэм, амтлах тэргүүлэх чиглэлийг харгалзан тооцоолох хэрэгтэй. Жишээлбэл, өглөөний хоолоо тарагтай хамт иддэг заншилтай бол гэрлэсэн хосуудад долоо хоногт 14 ширхэг нь хэрэгтэй болно.
Алхам 2
Бүхэл бүтэн гэр бүлийн долоо хоногийн бүтээгдэхүүний тооцоог ижил зарчмаар явуулдаг. Нэг хүнд өдөрт 150-200 орчим грамм мах, загас, ижил хэмжээний үр тариа, 500 орчим грамм ногоо, жимс жимсгэнэ, 15 грамм цөцгийн тос, ургамлын тос, сүүн бүтээгдэхүүн шаардагддаг. Өдөрт 50 гаруй грамм чихэр нь эрүүл мэндэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг болохыг харгалзан чихрийг тооцдог.
Алхам 3
Хоолны цэс зохиосны дараа өдөр тутмын хоол хүнсэндээ бэлтгэхэд шаардлагатай орцуудын бүрэн жагсаалтыг гарга. Жагсаалтад ороогүй тэрэгнүүдэд оруулах уруу таталгүйгээр энэхүү гарын авлагын хамт дэлгүүрт очиж, тодорхой дагаж мөрдөөрэй. Бүтээгдэхүүнийг долоо хоногт нэг удаа худалдаж авдаг бөгөөд дараа нь зөвхөн шинэ талх, сүүн бүтээгдэхүүн худалдан авах зорилгоор дэлгүүрээр зочилдог.
