Өдөр бүр бин хийх боломжтой. Тэд хэзээ ч уйддаггүй. Тэд өглөөний цай, үдийн хоол, тэр ч байтугай оройн хоолонд идэж, янз бүрийн дүүргэгчээр дүүргэж эсвэл цөцгий, ургамал, түрс эсвэл чанамалаар үйлчилдэг. Хуушуур нь бялууны үндэс болж, бүр салатны нэг хэсэг болж чаддаг.
Олон хүмүүс хуушуурын илчлэг ихтэй тул зайлсхийдэг. Гэхдээ, хэрэв та гурилын оронд цардуулыг суурь болгон ашигладаг бол килокалоритэй хуушуурыг нухацтай "хөнгөвчилж", хоолны дэглэмийн сонголтыг авах боломжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- • Сүү (өөхний агууламж 2.5% -иас ихгүй) - 0.5 л;
- • Төмсний цардуул - 6 tbsp. л.
- • Тахианы өндөг - 3 ширхэг;
- • Ургамлын тос - 3 tbsp. л;
- • Sugar - 1-2 tbsp. л;
- • Ваниллин - хутганы үзүүр дээр;
- • Давс -1/2 tsp.
- Гал тогооны хэрэгсэл:
- • Холигч (хумсаар ташуурдаж болно),
- • Зодох аяга,
- • Хуушуурын таваг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гурилгүй бин хийх нь маш энгийн боловч та жигнэхээсээ өмнө хоолоо бэлдэх хэрэгтэй. Сүүг хөргөгчнөөс гаргаж аваад жаахан зогсож, өрөөний температурт ордог тул өндөгийг зайлж зайлахад л хангалттай. Хуушуурын хольцыг холигчоор цохих нь дээр байдаг тул шаардлагатай хэмжээгээр цардуул, давс, элсэн чихрийг жижиг саванд хийнэ, ингэснээр бүх зүйл бэлэн болно. Сүү, ургамлын тосыг хэмжиж, зэрэгцүүлэн байрлуул.
Алхам 2
Эхлээд та бүх шингэн найрлагыг холих хэрэгтэй. Саванд холигч ашиглан өндөгийг нэг масс болгон зодож, үлдсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд аажмаар ургамлын тос, сүү нэмнэ. Ургамлын тосыг үнэргүй, цэвэршүүлсэн, үнэргүй үнэрт хэрэглэдэг. Холимогийг дунд хурдаар цохих ба аажмаар хуурай орц: давс, ваниллин эсвэл ванилийн сахар, элсэн чихрийн цардуул нэмнэ.
Алхам 3
Савыг урьдчилан халаа. Хоолны сойзоор бага хэмжээний ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр тосол. Дараа нь жижиг шанагаар зуурсан гурилаа асгаж, тогоогоо дугуй эргүүлээд хайруулын тавган дээр жигд тараана. Браун хүртэл ердийн уламжлалт хуушуураа жигнэнэ. Хуушуурыг зөгийн бал, цөцгий эсвэл түрсээр үйлчилдэг.
