Солонгос лууван бэлтгэх олон арга байдаг бөгөөд бид сонгодог луувангийн талаар авч үзэх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - лууван - 1 кг
- - цуу 9% - 3 tbsp. халбага
- - элсэн чихэр - 3 tbsp. халбага
- - газрын кориандра - 2 tsp
- - давс - 1 tsp
- - наранцэцгийн тос - 3 хоолны халбаганууд
- - сармис - 6 ширхэг.
- - хар чинжүү - 1 tsp
- - газрын улаан чинжүү - амсах болно
- - солонгос луувангийн grater
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхний алхам бол лууваныг хальслах явдал юм.
Алхам 2
Тусгай grater дээр гурван лууван.
Алхам 3
Дараа нь бид 6 ширхэг сармисыг өнгөлж, хэрвээ хумс жижиг бол 8 ширхэг болтол нь өсгөхийг зөвлөж байна.
Алхам 4
Сармисаа солонгос луувангийн хутгагч дээр сараалжтай тавь.
Алхам 5
Лууван дээр цуу нэмж өгөх хэрэгтэй, гэхдээ цуутай гол зүйл бол үүнийг хэтрүүлж болохгүй. Үгүй бол лууван исгэлэн болно.
Алхам 6
Дараа нь элсэн чихэр, кориандра, давс, тос, хар, улаан чинжүү нэмнэ (амсах болно).
Алхам 7
Бүх зүйлийг сайтар хольж, хөргөгчинд хийж 2-4 цагийн турш байлгана.
