Киви нь шалтгааны улмаас витамин бөмбөг гэж хочлогдсон. Энэхүү чамин жимс нь биед хэрэгтэй маш олон бодис агуулдаг тул үүнийг эмийн хоол гэж зүй ёсоор тооцож болно. Олон янзын киви амттан байдаг - бялуу, маффин, чанамал, мармелад, вазелин. Гэхдээ дулааны боловсруулалт хийх явцад амин дэмээ алдахгүйн тулд шинэхэн кивигаас амттан бэлтгэх нь дээр.
Киви, гадил жимсний, жүрж, хан боргоцой, алимтай жимсний салатны жор
Танд дараахь хоол хүнс хэрэгтэй болно: 3 киви, 2 банана, 2 дунд алим, 1 том жүрж, 150 гр лаазалсан хан боргоцой, 100 мл ямар ч тараг, самар (бүйлс, кешью эсвэл нарсны самар).
Жимсийг угаана уу. Киви, банана, жүржийн хальсыг цэвэрлээд шоо болгон хуваа. Алимыг хальсаар шоо болгон хайчилж ав. Жимсээ нэгтгэж, лаазалсан хан боргоцой нэмж, тараг дээр бүрхээд хутгана. Самарыг салат дээр цацна. Улбар шарыг хоёр мандаринаар орлуулж болно.
Киви, селөдерей, алимтай амттангаар хийсэн салат хийх жор
Танд дараахь хоол хүнс хэрэгтэй болно: 3 киви, 2 дунд зэргийн ногоон алим, 300 гр селөдеррийн иш, 2 хоолны халбаганууд. нимбэгний шүүс халбага, дүүргэгчгүйгээр 100 мл тараг.
Селөдерей, алим, киви угаа. Кивиг хальслаарай. Бүх зүйлийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Салатны орц найрлагыг нимбэгний шүүс, тарагтай хольж хутгаад хутгана.
Киви, гүзээлзгэнэ, нэрс бүхий амттан уух жор
Танд дараахь хоол хүнс хэрэгтэй болно: 2 киви, 200 гр шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ, 100 гр шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн нэрс, 150 мл энгийн тараг, 50 гр зөгийн бал.
Кивийг угааж, хальсыг нь зүсэж зүснэ. Хэдэн тойрог гарга. Кивигийн үлдсэн зүсмэлүүдийг гүзээлзгэнэ, нэрс, зөгийн бал, тарагтай хольж хутгагч дээр хэрчинэ. Үр ундаагаа шилэнд хийж, үлдсэн киви зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.
Кивигийн смүүтигийн жор
Танд дараахь бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно: 4 киви, 250 гр энгийн тараг, 100 мл жүржийн шүүс, 1 tbsp. нэг халбага зөгийн бал, нэг аяга мөс.
Мөсийг хутга эсвэл хутгагчаар хагална. Киви угааж, хальсалж жижиг хэсгүүдэд хуваана. Киви, тараг, жүржийн шүүс, зөгийн балыг хольж, бүх зүйлийг холигчоор нунтаглана. Буталсан мөсийг аяганд хувааж, смүүти дээр хийнэ.
Киви ба манго халуун орны коктейлийн жор
Танд дараахь бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно: 2 киви, 1 манго, 200 мл хан боргоцойн шүүс.
Киви, манго угааж, хальслаарай. Мангоос нүхийг зайлуул. Киви, манго зэргийг жижиг хэрчээд хутгагч саванд хийнэ. Хан боргоцойны шүүсийг хутгагч дээр асгаж, нэгэн төрлийн болтол хутгана. Коктейлийг нүдний шил рүү хийнэ.
Киви ба бөөрөлзгөнө канапегийн жор
Дараахь бүтээгдэхүүнүүд танд хэрэгтэй болно: 2 киви, 10 бөөрөлзгөнө, 50 мл бага өөх тос цөцгий, 10 шүдний оо.
Кивийг угааж, арьсыг нь аваад 1-1.5 см зузаантай зүсмэл болгон хувааж, киви тойрог бүрийг цөцгийтэй тосолж, дээр нь бөөрөлзгөнө тавина. Канапийг шүдний тусламжтайгаар бэхлээрэй.
