Олон гэрийн эзэгтэй нар гайхаж байсан - жинхэнэ хиамыг ямар ч химийн хольцгүйгээр бие даан хийх боломжтой юу? Хариулт нь та чадна! Шүүслэг гар хийцийн хиамны хувьд та бэлэн татсан тахианы мах авч болно, гэхдээ тахианы булан худалдаж аваад, мах бутлуураар нь татсан мах хийх нь дээр байдаг - ийм хиам нь илүү шүүслэг, амттай, анхилуун үнэртэй байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 гр тахианы булан;
- - 100 мл сүү;
- - 1 өндөг;
- - хар чинжүү, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы махны буланг зайлж, мах бутлуурын дундуур гүйлгэж, нэг өндөг зодож, сүү, чинжүү, давс хийнэ. Татсан махыг зуурах.
Алхам 2
Ширээн дээр хүнсний хальсаар хийсэн тэгш өнцөгт тавина, татсан махны хоёр халбага тавина, хиамны хэлбэртэй өнхрүүлээд боож, үзүүрийг нь боож боох.
Алхам 3
Татсан тахиа дуусах хүртэл бүх зүйлийг давт. Та хиамны "утас" авах болно.
Алхам 4
Тахианы хиамыг буцалж буй усанд буцалгана - 7-10 минут хангалттай байх болно. Тэднээс соронзон хальсыг ав.
Алхам 5
Үүний дараа хоолны дуршилтай өнгө гарах хүртэл хиамыг тосонд хуурна.
Алхам 6
Хиамыг тавган дээр тавиад, шарсан төмс эсвэл шарсан махны хачираар үйлчил. Диллины мөчрөөр чимэглээрэй.
