Зарим эрчүүд чихэрлэг хоолонд дургүй байдаг, гэхдээ энэ нь та хайртыгаа бялуугаар баясгаж чадахгүй гэсэн үг биш юм. Орцны жагсаалтад бараг сахаргүй олон жор байдаг тул энэ хоол заавал чихэрлэг байх албагүй.
Эрэгтэйд чихэргүй Наполеоны бялууг хэрхэн яаж хийх вэ?
Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.
- 2, 5 аяга гурил;
- 200 гр. хөлдөөсөн маргарин;
- 1 шил цөцгий эсвэл өөх тос kefir;
- 3 тахианы өндөг;
- 1 tbsp. халбага элсэн чихэр;
- 0.5 халбага сод;
- 200 гр. хатуу бяслаг;
- 1 лаазалсан хулд загас;
- шинэ ургамал;
- ургамлын тос;
- майонезаас.
Зуурмагийг бэлтгэхийн тулд хөлдөөсөн маргариныг том ширхэгтэй үрж жижиглэн хэрчээд эсвэл нилээд цавчих ба тэнд гурилаа хийж сода, элсэн чихэр, 1 тахианы өндөг нэг таваг дээр хийж бүх орцоо холино. Үүссэн зуурсан гурилыг өнхрүүлэн өнхрүүлэн хувааж, гурилыг өнхрүүлэх гадаргууг цацсаны дараа хэсэг бүрийг гулсмал зүүгээр өнхрүүлэн хуваа. Тэдгээрийг ургамлын тосоор тосолсон жигд хуудсан дээр тавиад 170-180 ° С-т зууханд шаргал хүрэн шарна.
Тиймээс та одоо сэндвич болох бялуугаа бэлдсэн болно. Нарийн grater дээр бяслаг үрж, майонезаас холино. Эхний бялуу дээр хольцыг тарааж, хоёр дахь нь хамарна. Дээрээс нь сэрээтэй хэрчсэн лаазалсан хулд загас тавь. Гурав дахь бялуу давхаргаар давхаргыг хучих.
Үлдсэн хоёр тахианы өндөгийг чанаад хальслаарай. Өндөг хэрчиж, майонезаас хутгана. Үүссэн холимогоор бялуугаа давхарлаж, сүүлчийн бялуу давхаргаар хучиж, гадаргууг майонезаар дахин тосолно. Үр бялууг нилээд жижиглэсэн өвсөөр чимэглэж, хөргөгчинд хэдэн цагийн турш байлгаж, зөв дэвтээнэ.
Zucchini бялууг хэрхэн яаж хийх вэ?
Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- 1 том залуу ногооны чөмөг;
- 1 багц майонезаас;
- 5 tbsp. гурилын халбага;
- 2 тахианы өндөг;
- давс;
- сармис;
- ургамлын тос;
- шинэ ургамал.
Үрийг нь хальс, үрээр нь бүдүүн ширхэгтэй дээр нь үрээд дээр нь гурил, өндөг, давс нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино. Сквош бинкийг хайруулын тавган дээр халуун ургамлын тосоор жигнэнэ. Та ойролцоогоор 4 эсвэл 5 ширхэг байх ёстой. Тусдаа саванд майонезаас сармисаа хольж хутгаад цэвэрлэх хэрэгтэй. Шарсан хуушуур бүрийг холимогоор сайтар дүүргээд дээрээс нь давхарлаж тавина. Бэлэн бялууг майонезаар тосолж, шинэ ургамал чимэглэсэн байх ёстой. Бялууг сайтар дэвтээхийн тулд тавгийг хөргөгчинд хийнэ.
