Салат яагаад ийм сонирхолтой нэртэй болсон юм бэ? Учир нь эрчүүд энэхүү салатны өвөрмөц амтыг мэдрэхдээ аз жаргал, таашаалаар уйлдаг. Сонгосон хүнээ нарийхан салатаар өөгшүүл.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 250 гр тахианы булан
- - 250 гр солонгос лууван
- - 350 гр лаазалсан мөөг
- - 150 гр хатуу бяслаг
- - 4 тахианы өндөг
- - 1 сонгино
- - 50 мл-ийн ширээний цуу
- - 350 гр майонезаас
Зааварчилгаа
1-р алхам
Булангаа урсгал усаар зайлж, зөөлөн болтол нь гал дээр чанана. Хатаасан өндөг, хөргөнө хүйтэн ус хийнэ. Дараа нь тэдгээрийг арилгана.
Алхам 2
Сонгиноыг хагас цагираг болгон хайчилж ав. Тусдаа саванд 50 мл цуу асгаж, дотор нь сонгино тавина. Тиймээс, сонгино даршилж, сайхан амттай болж, гашуун байдлаа алдах болно.
Алхам 3
Тахианы махны булангийн жижиг хэсгүүдийг хайчилж ав. Гүн салат аяга авч, тахиагаа эхний давхаргад хийнэ. Даршилсан сонгиноыг тахианы булангийн дээр тавь.
Алхам 4
Сонгиноыг майонезаас давхаргаар нь самна. Мөөгийг жижиг хэсгүүдэд хувааж, дараагийн давхаргад салат саванд хийнэ. Майонезаас давхаргыг тослог их хэмжээгээр тослох.
Алхам 5
Чанасан өндөгнүүдийг нилээд хэрчиж, дараагийн давхаргад салатанд хийж тавина.
Алхам 6
Солонгос лууваныг нилээд жижиглээд салатанд нэмнэ. Майонезаас дахин өгөөмрөөр самна.
Алхам 7
Бяслаг үрж, салатны дээд давхаргыг хийнэ. Таваг идэхэд бэлэн байна. Та үүнийг хүнсний ногооны дүрс эсвэл ногоон зүслэгээр чимэглэх боломжтой. Энэхүү салат нь ямар ч зочдыг байлдан дагуулах болно!
