Анар бол маш амттай, маш эрүүл жимс юм. Түүний ашиг тус нь өвөрмөц найрлагатай холбоотой бөгөөд энэ нь витамин, эрдэс бодис болон бусад ашигтай бодисын жинхэнэ агуулах юм! Анар жимсний хальс, навч нь хүртэл ашигтай байдаг ч анарны гол ашиг тус нь үр тариандаа байдаг. Бялууны хувьд мэдээж чихэрлэг, исгэлэн шүүслэг үр тариа хэрэглэх нь дээр.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 анар жимс;
- - 230 гр хүйтэн цөцгийн тос;
- - 200 гр гурил;
- - 150 гр элсэн чихэр;
- - 4 өндөг;
- - гурван нимбэгний сараалжтай хальс, жүүс;
- - 4 tbsp. дарсны усан онгоц;
- - 1 tbsp. зөгийн бал халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Анарыг хоёр хувааж, бүх үр тариа аваад зөгийн бал, порттой холино. Энэ нь дууссан бялууг засах шаардлагатай болно анар сумс.
Алхам 2
Гурилыг 100 гр цөцгийн тос, чимх давс, 2 хоолны халбагатай холино. халбага ус. Зуурсан гурил зуураад, хуванцар тугалган цаасаар боож, хүйтэн газар нэг цагийн турш тавь.
Алхам 3
Металл аяга аваад өндөг, элсэн чихэр хийж хөөсөртөл нь хутгана. Сараалжтай нимбэгний хальсаа хутгаад нимбэгний шүүсээ асгаарай. 130 гр цөцгийн тос нэмнэ.
Алхам 4
Усан банн дахь бүх зүйлийг холигчоор холино, нягтрал нь өтгөн цөцгийтэй байх ёстой.
Алхам 5
Бялуу савыг өөх тосоор тосолж, зуурсан гурилаа тавиад дээр нь цөцгий дүүргэ. Зууханд хагас цагийн турш 200 градусын турш жигнэх хэрэгтэй. Бялууг хөргөөд дараа нь хэвнээс нь аваад өөрийн сонгосон анарны соусаар чимэглээрэй.
