Пикник салат хийх сайхан сонголт бол шатаасан ногоогоос бэлтгэдэг. Хүнсний ногоог шууд мах шарах дээр жигнэх нь дээр боловч хэрвээ боломжгүй бол та зууханд хийж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Зургаан нэгжийн хувьд:
- - 2 жижиг хаш;
- - 2 амтат чинжүү;
- - 2 том улаан лооль;
- - 1 сонгино;
- - давс, чинжүү, цуу, ургамлын тос, ургамал.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Энэхүү амттай салатыг хоол хийх нийт хугацаа 2 цаг 45 минут байна. Санаа зовох хэрэггүй - салатыг өргөж авахад 2 цаг, бэлтгэхэд 15 минут, бэлтгэл хийхэд ердөө 30 минут болно.
Алхам 2
Хаш, Болгарын чинжүү, бүхэл бүтэн улаан лоолийг зөөлөн болтол нь зууханд шарна. Тэднийг зуухнаас аваад 30 минутын турш саванд хийж тагийг нь таглана. Энэ хугацаанд тэд эцсээ хүртэл хөргөхгүй, бүр илүү зөөлөн болно.
Алхам 3
Үүний дараа та халуунаас чинжүү, хаш, улаан лоолийг хальсалж болох бөгөөд ийм дулааны боловсруулалт хийсний дараа амархан арилгаж болно. Жигнэсэн ногооны махыг шоо болгон хайчилж ав.
Алхам 4
Сонгины толгойг хальсалж, хагас цагираг болгон хувааж, хүнсний ногоо нэмээд хутгана. Хэрэв та дуртай бол үнэрээс нь айдаггүй бол хэдэн татсан сармис хумс нэмж болно. Та ямар ч ногоон авч болно, гэхдээ шинэхэн байхаа мартуузай - нилээд цавчих, салатны үлдсэн хэсгүүдэд илгээнэ үү. Амт нь чинжүү, давсаар амтална.
Алхам 5
Smoky салатыг ургамлын тос, цуутай хольж дүүргэ. Дараа нь сайтар хольж, хөргөгчинд 2 цагийн турш байлгана. Дараа нь үйлчил.
