Хотуудад сүүний төрөл зүйл нь олон янз байдаг тул та 1.5% өөх тос, 6% -ийг хоёуланг нь худалдан авч болно. Гэхдээ жижиг суурин газруудад, тэр ч байтугай тосгодод сүүг 3, 2 ба түүнээс дээш, эсвэл ерөнхийдөө зөвхөн үнээний сүү зардаг бөгөөд өөхний агууламж нь ойролцоогоор 3, 8% -иас 5% хүртэл байдаг. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд сүүг тосгүй болгож, илчлэг багатай бүтээгдэхүүн, амттай өтгөн тос авах боломжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- өргөн хүзүүтэй сав
- самбай
- гүн халбага
- холигч
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өргөн ууттай саванд сүүгээ хийгээд 24 цагийн турш сэрүүн газар байрлуулна. Энэ хугацаанд сүүний тослог хэсэг нэмэгдэх болно. Хэрэв сав нь тодорхой бол сүүний эзэлхүүнийг хоёр давхаргад хувааж байгааг харж болно, эхний давхарга нь цөцгий, хоёр дахь нь тослоггүй сүү юм.
Алхам 2
Гүн халбага аваад, сүүнээс дээд өтгөн давхаргыг зөөлөн арилгана. Тосгүй цөцгий бүү хая, та цөцгий оронд хэрэглэж болно эсвэл зуурмаг эсвэл цөцгий дээр цөцгий нэмж бялуу хийж болно.
Алхам 3
Хэрэв та сүүгээ хальтирсны дараа ч гэсэн бага зэрэг тослогтой юм шиг санагдаж байвал түүнийгээ үргэлжлүүлэн тослох боломжтой. Холигч аваад, сүүгээ өндөр хурдаар хумс. Энэ бүтээгдэхүүний өөхний бүрэлдэхүүн хэсэг нь газрын тосны тоосонцор болж хувирах болно.
Алхам 4
Бяслагны алчуураа аваад 4 давхаргаар нугална. Холигчоор ташуурдсан сүүгээ амны алчуураар давхарлаж шүүнэ. Илүү нягтралтай өөхний хэсэг нь самбай дээр үлдэх болно. Өөх тосыг арилгасны дараа бүтээгдэхүүний өөхний агууламж ойролцоогоор 1.5-2.2% байна. Гэхдээ тослоггүй сүү нь анх байсан шигээ амттай биш гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
