Хөлдөөсөн ногоон, хүнсний ногоо нь таны хоолыг витаминаар дүүргэж, зуныг санагдуулна.
Одоо цэцэрлэг, ногооны цэцэрлэгт зүлэг ногоо элбэг дэлбэг байх цаг үе. Юу, хамгийн чухал нь өвлийг хэрхэн хөлдөөх вэ?
1) Салат, халуун хоолыг чимэглэхэд хэрэгтэй dill. Хүнсний ногоо, өвсийг хөлдөөхдөө битүүмжилсэн түгжээтэй тусгай уут худалдаж авах нь зүйтэй. Dill-ийн зөөлөн мөчрүүдийг зузаан их биеээс тусгаарлах хэрэгтэй. Хонгилыг амт, амтанд зориулж буцалгахдаа төмс нэмэхэд 1-2 см өргөн зүсэж болно. Зөөлөн мөчрүүдийг нилээд цавчих, давс цацаж, уутанд хийж, өмнө нь уутанд хавтгайруулж хөлдөөгчид хийнэ.
2) Ногоон вандуй бол олон талт сонголт юм. Энэ нь хүйтэн, халуун хоолонд нэмж болно, эсвэл та зүгээр л гэсгээж, өвлийн улиралд шинэхэн, шүүслэг жимсийг амтлах боломжтой.
3) Болгарын чинжүү эсвэл өөрийн цэцэрлэгээс худалдаж аваарай. Хөлдөх 2 сонголт байна. Үр, ишийг нь арилгаж та бүхэл бүтэн чинжүүг хөлдөөж болно. Зай хэмнэхийн тулд чинжүүг "матрёшка" нугалав. Энэ сонголт нь чихмэл чинжүү бэлтгэхэд тохиромжтой. Хоолонд нэмэхэд 0.5 * 0.5 см-ийн шоо болгон хувааж болно.
4) Cauliflower бол эрүүл, хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн юм. Хөлдөхөөсөө өмнө байцааныхаа толгойг 2-3 см-ийн голчтой жижиг хэсгүүдэд хуваана. Цүнхэнд жигд давхарлаж тавина (гэсгээхэд хуваахад илүү тохиромжтой байх болно).
5) Яншуй нь хүйтэн хоол, хөнгөн зууш чимэглэхэд тустай. Үүнийг огтлохгүй, харин байгалийн хэлбэрээр нь хөлдөөх нь дээр.
Хөлдөөсөн ногоон, хүнсний ногоо нь таны хоолыг витаминаар дүүргэж, зуныг санагдуулна.
