Байцааны салат нь бүх салатуудаас хамгийн алдартай нь байж магадгүй юм. Энэ нь бараг бүх нийтийн хоолны газруудын цэсэнд байдаг. Түүнийг ердийн хоолны өрөө, үнэтэй ресторанд харж болно. Энэ салат нь маш их хэмжээний витамин агуулдаг тул өвлийн улиралд сайн байдаг. Үүнээс гадна хоол боловсруулахад сайн нөлөөтэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Цагаан байцаа - 0.5 кг
- Дунд зэргийн сонгино 1 ширхэг.
- Дунд лууван
- Амтат хатуу алим
- Ургамлын тос - 2 хоолны халбаганууд
- Шинэ ногоон
- Давс
- газрын хар чинжүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Байцаа аль болох нарийн хэрчинэ. Үүнийг давсаар бага зэрэг цацаж, бага зэрэг шахаж зөөлрүүлээд шүүсийг гадагшлуулна. Том саванд хийнэ.
Алхам 2
Сонгиногоо маш нарийн хэрчээд аяганд хийгээд буцалсан бүлээн усаар дүүргээд дараа нь усыг зайлуулаад угаасан сонгиноо байцаатай саванд хийж тавиарай.
Алхам 3
Лууванг том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болго. Алимыг хальстай хамт жижиг шоо болгон хайчилж ав. Бүх зүйлийг саванд хийнэ.
Алхам 4
Ургамлыг хагалж, саванд хийж давс, чинжүү нэмнэ. Ургамлын тос асгаж, бүх зүйлийг сайтар холино.
