Воловани бол Францын хөнгөн зууш юм. Энэхүү хоол нь баярын ширээг төгс чимэглэж, зочдод тань гайхах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - мөөгөнцөргүй хийсвэр боов - 250 гр;
- - капелин түрс - 80 гр;
- - цөцгийн тос - 50 гр;
- - яншуй;
- - өндөг - 1 ширхэг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хамгийн эхний хийх зүйл бол хийсвэр боовыг өнхрүүлэх явдал юм. Дараа нь үүнээс жижиг дугуйлан хайчилж ав. Үүссэн дугуйлангийн хагасаас төвийг нь зөөлөн арилгана. Тиймээс та бөгж авах болно. Өндөгийг хагалж, шарыг цагаанаас салга. Хоёр дахь нь сайтар цохино. Үүнийг ашиглан цагираг, дугуйлан холбоно уу. Үүний үр дүнд та сагс шиг зүйлийг авах хэрэгтэй.
Алхам 2
Зуухыг 180 градусын температурт халаагаад, зуурсан сагсыг цагийн дөрөвний нэгээр нь дотор нь явуулна.
Алхам 3
Энэ хооронд воловагийн дүүргэлтийг бэлтгэх шаардлагатай байна. Цөцгийн тосыг хөргөгчинд аваад өрөөний температурт хэсэг хугацаанд байлгана. Тиймээс энэ нь зөөлөн болно. Дараах найрлагыг нэг аяганд нэгтгэнэ: зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, капелин түрс, жижиглэсэн яншуй. Бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 4
Үр массыг жигнэмэгийн зуурмагны сагсанд хоол хийх тариур ашиглан хийнэ. Хэрэв танд байхгүй бол энгийн гялгар уут ашиглаж болно. Дотор нь буланг нь ташуу хайчилж, бөглөөг тавиад зөөлөн шахна.
