Шинэхэн гурилан боовны үнэрээс илүү тааламжтай үнэр байхгүй гэдгийг хүлээн зөвшөөрөөрэй … Гэрийн талх маш энгийн тул гэр орноо энэхүү үнэрээр дүүргэ! Танд талх үйлдвэрлэгч, ямар ч исгэхгүй, хоолны тусгай ур чадвар шаардагддаггүй. Хамгийн бага найрлага, хамгийн их үр дүн - бидний дуртай бүх зүйл!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 гр гурилан гурил;
- - 1 гр хуурай мөөгөнцөр нь ойролцоогоор 1/4 цайны халбага;
- - 10 гр давс;
- - 400 мл ус.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гурил шигшиж, мөөгөнцөртэй холино - зүгээр л гараараа хутгаад л болоо. Дараа нь хутгахдаа бүлээн (халуун биш!) Усаар асгаж, нэгэн төрлийн болтол хутгана. Савыг таглаад өрөөний температурт 12 цаг байлгана.
Алхам 2
Талхны тогоо бэлтгэ. Маягт нь тагтай байх ёстой, энэ бол заавал байх ёстой зүйл!
Ажлын гадаргууг гурилаар цацаж, зуурсан гурилаа хийж, хоёр талханд хуваана. Дараа нь тэдгээрийг гурилын маалинган алчуур руу шилжүүлээрэй.
Алхам 3
Энэ хооронд зуухаа хамгийн дээд тал нь (240 градус) халаана. 20-30 минутын дараа зуух, хамгийн чухал нь хэлбэрийг сайтар халаахад бид эхний бэлдэцийг доош нь буулгаж, дээр нь гадаргуу нь доод хэсэгт байх ёстой: бид илүү сүвэрхэг, агаартай талх авах болно. Хоолоо таглаатай таглаад зууханд 25 минут байлгана. Тодорхой хугацааны дараа тагийг нь аваад 190 градусын температурт 15 минутын турш шарах шүүгээгээ авна.
Сайхан хооллоорой!
