Маннагийн амт олон хүнд бага наснаасаа л танил болсон нь дамжиггүй. Энэ гайхамшигтай, маш зөөлөн семолийн бялуу цөөн хэдэн сорт байдаг. Бэлтгэх өөр нэг сонирхолтой жорыг танд санал болгож байна. Алимаар kefir дээр манна жигнэх. Та цаг хугацаагаараа харамсахгүй байх гэж бодож байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - семолина - 1 шил;
- - элсэн чихэр - 1 шил;
- - kefir - 1 шил;
- - улаан буудайн гурил - 1 шил;
- - сод - 0.5 халбага;
- - цуу;
- - өндөг - 1 ширхэг;
- - алим - 2 ширхэг;
- - шанцай - 1 халбага;
- - ваниллин - чимх.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Мөхлөгт элсэн чихрийг тусдаа саванд хийж манна гэх мэт найрлагатай холино. Энэ хуурай хольцыг нэг аяга kefir дээр хийнэ. Бүх зүйлийг сайтар хутгаад дараа нь хагас цаг орчим байлга. Масс нь хавагнахын тулд энэ нь зайлшгүй шаардлагатай.
Алхам 2
Тахианы түүхий өндөгийг хагалж, тусдаа саванд хийнэ. Үүнийг сайтар зодож, дараа нь semolina-ийн хавдсан масс дээр нэмнэ. Холимогийг сайтар хутгана.
Алхам 3
Содыг цуутай унтраасны дараа ваниль, шанцайтай хамт бөөнөөр нь нэмнэ. Дараа нь тэнд гурил нэмнэ. Энэ бүгдийг нэг дор асгаж болохгүй. Зуурах зуураа үүнийг хий. Тиймээс та холимог авах ёстой бөгөөд тууштай байдал нь тийм ч зузаан биш цөцгийтэй төстэй юм.
Алхам 4
Жимсийг хальсалж, жижиг зүсмэлүүд болгон хуваа. Үр шингэний холимогт буталсан алимаа хийнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 5
Цөцгийн тосоор жигнэх таваг тослох. Хэрэв танд силикон хөгц байгаа бол та үүнийг хийх шаардлагагүй болно. Үүссэн зуурсан гурилыг бэлтгэсэн саванд хийнэ. Ирээдүйн маннаг алимтай хамт зууханд илгээнэ үү, температур нь 180 градус, ойролцоогоор 50-55 минутын турш.
Алхам 6
Бэлэн гурилан бүтээгдэхүүнийг хэвнээс нь аваад урьдчилан хөргөнө. Алимтай манник бэлэн боллоо!
