Өргөст хэмхний ундаа нь цангааг төгс тайлдаг тул зуны халуун өдрүүдэд бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнээс гадна метаболизмд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Оройн хоолны оронд коктейль, нимбэгний ундаа эсвэл өргөст хэмхний смүүти уувал өлсгөлөн, таагүй байдал мэдрэхгүйгээр цүүц хэлбэртэй болно.
Өргөст хэмхний ундаа сэргээнэ
Найрлага (4 нэгжийн хувьд):
- 1 литр шүүсэн эсвэл булгийн ус;
- 1 том өргөст хэмх;
- 1 нимбэг;
- 20 см цагаан гаа;
- 30 гр гаа навч.
Цагаан гааны үндсийг хальсалж, нарийн grater дээр сараалжтай болгоно. Өргөст хэмх, нимбэгний зүсмэлүүдийг хайчилж ав. Бүх зүйлийг саванд хийж, усаар хучиж, гаа навч нэмнэ. Усан онгоцыг сул таглаатай хааж, хөргөгчинд 8-12 цаг байлгана. Энэхүү ундаа нь зөвхөн тааламжтай амт төдийгүй өөх шатаах үйлчилгээтэй. Өдөр бүр ууж, тун удахгүй жин хасч, хаван арилгах болно.
Өргөст хэмх нимбэгний ундаа
Найрлага (1-2 ширхэг):
- 250 мл ус;
- 1 том өргөст хэмх;
- хагас улбар шар;
- хагас шохой;
- 3 tbsp. зөгийн бал;
- розмарин 2 ширхэг.
Хөргөгчинд байгаа усыг хөргө. Өргөст хэмхийг санамсаргүй хэсэг болгон хувааж, хутгагч саванд хийнэ. Дотор нь жүрж, шохойн шүүсийг шахаж ав. Бүх зүйлийг нэгэн жигд болтол нь бутлана. Зөгийн балаар чихэрлэгжүүлж, хүйтэн усаар шингэлээд сайтар хутгана. Розмаринаар хийсэн ундаагаар үйлчил. Энэ бол хортой химийн бодисоор дүүрсэн элсэн чихэртэй ундааны оронд маш сайн сонголт юм.
Өргөст хэмхний ундаа сэргээнэ
Найрлага (2 нэгжийн хувьд):
- 400 мл ус;
- 2 өргөст хэмх;
- 50 гр элсэн чихэр.
Нь хальсалж өргөст хэмхийг нарийн grater дээр сараалжтай болгоно. Жижиг саванд эсвэл саванд ус хийнэ, буцалгаад, элсэн чихэрээ уусгана. Хүнсний ногооны массыг сироп руу шилжүүлж, 10 минутын турш хооллоорой. Шөлийг хөргөөд шигшүүрээр эсвэл хэд хэдэн давхар даавуугаар хийж шүүгээд хөргөгчинд 1 цаг байлгана. Үүнийг хэсэг хэсгүүдэд хийнэ, өөрийнхөөрөө чимэглээд, сүрэл оруулна уу.
Тараг бүхий өргөст хэмхтэй коктейль
Найрлага (2 нэгжийн хувьд):
- 1 өргөст хэмх;
- Өөх тос багатай байгалийн тараг 200 мл уух;
- 20 гр яншуй;
- 1 tbsp. маалингын тос;
- 10 мл нимбэгний шүүс;
- газрын хар чинжүүний хавчих;
- давс;
- цөөн хэдэн гаа навч.
Өргөст хэмхийг хальсалж, хэсэг болгон хувааж, тараг, маалингын тос, яншуй, гаа зэрэг холигч саванд хийнэ. Бүх зүйлийг хумсны дараа амталж, чинжүү, давсаар амталж, бага зэрэг нимбэгний шүүс дусааж, нүдний шилэнд хийнэ. Энэхүү эрүүл өргөст хэмхний ундаа нь үдээс хойш эсвэл хөнгөн зууш хийхэд тохиромжтой сонголт юм.
Жимс бүхий өргөст хэмхний смүүти
Найрлага (3-4 ширхэг):
- 5 өргөст хэмх;
- 1 гадил жимсний;
- 2 дунд эсвэл 5-6 жижиг алим;
- Нимбэгний гавар, яншуйны навч.
Өргөст хэмх, алимыг жүүс шахагчаар дамжуулна. Гадил жимсийг шоо болгон хувааж, ургамлын холигчоор хэрчинэ. Хүнсний ногоо, жимсний жүүсээ нухаш дээрээ хутгаад хумсны хумсаар холиод холиж ав. Смүүтиг шинээр бэлтгэж ууна.
