Тахиа, бяслаг, улаан лооль, бага зэрэг сармис нь үргэлж сайхан амттай байдаг бөгөөд эрүүл мэндэд ч тустай. Хэрэв та хөргөгчиндөө эдгээр орц найрлагатай бол гэртээ байгаа бүх хүмүүст дуртай хурдан хоол хийж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 4 хүний орц:
- - 700 гр. тахианы цээж;
- - 1 сонгино эсвэл 3 ширхэг сармис;
- - 2 хумс сармис;
- - 300 гр. интоорын улаан лооль;
- - 6 халбага хуурай цагаан дарс;
- - 2 хоолны халбагын чидуны тос;
- - Маскарпон бяслаг 4 хоолны халбаганууд;
- - гаат Өвсний навч;
- - чинжүү, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шарах шүүгээгээ 200С хүртэл халаана.
Алхам 2
Жижиглэсэн сонгиноо хөгцрүү нь хийж, дээр нь тахианы хөх. Дээд тал нь сармистай, маш нимгэн зүсмэл болгон хуваасан.
Алхам 3
Бид интоорын улаан лоолийг хэрвээ маш том бол хоёр хуваасан. Дарс, чидун жимсний тос, чинжүү, давсаар цацна.
Алхам 4
Бид тахианы хөхийг 20 минутын турш жигнэдэг. Зуухнаас аваад дээрээс нь 4 хоолны халбага маскарпон бяслаг тавина. Бяслаг хайлуулахын тулд бид тахиагаа 5-7 минутын турш зууханд илгээнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө лаврын тавгийг чимэглээрэй.
