Хэрэв та гахайн махны зөөлөн махаар өөрийгөө эрхлүүлмээр байгаа бол хоол хийх цаг зав багатай бол даралтын агшаагч ашиглаж болно. Түүний тусламжтайгаар мах ердөө 45 минутын дотор бэлэн болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Алим;
- - том сонгино;
- - 5 хумс нахиа;
- - 2 лууван;
- - хоёр булан навч;
- - Ганга ба розмариний мөчир дээр;
- - нэг аяга цагаан дарс;
- - ус;
- - давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гахайн хавчуурыг даралтат агшаагчид хийнэ. Алимыг угааж, хальслаарай. Сонгино хальсалж, хумсны нахиа наа. Лууванг хальсалж, алим, сонгино, лаврын навч, ургамлын хамт даралтын агшаагчтай бариул дээр нэмнэ.
Алхам 2
Даралт агшаагчинд дарс, ус хийнэ, ингэснээр гахайн махны хошууг бүрэн хамарна. Амт нь давс.
Алхам 3
45 минутын дараа бариул бэлэн болно. Та үүнийг авах хэрэгтэй, бага зэрэг хөргөнө, махыг яс, арьснаас салга. Сайхан хэрчсэн махыг бүлээнээр үйлчил.
