Талх croutons нь илчлэг ихтэй тул биед ашиг тустай байдаггүй гэсэн бодол байдаг. Гэхдээ энэ нь үргэлж тохиолддоггүй. Croutons дахь ашигтай шинж чанарын агуулгад хэд хэдэн хүчин зүйл нөлөөлдөг.
Хамгийн бага калори
Croutons-ийн ашиг тус нь тэдгээрийг хэрхэн хоол хийх, ямар найрлага, ямар төрлийн талхыг хоол хийх явцад ашиглахаас хамаарна. Дэлгүүрүүдээс олж болох зүйлүүдийн талаар биш харин гар хийцийн croutons-ийн тухай ярьж байгааг энд тэмдэглэх нь зүйтэй. Дэлгүүрийн бүтээгдэхүүнд багтдаг олон бодисууд нь химийн гаралтай байдаг бөгөөд энэ нь зарчмын хувьд "ашигтай" ангилалд багтахгүй юм.
Croutons бол янз бүрийн аргаар шарсан эсвэл хатаасан талхны зүсмэлүүд юм. Эдгээр нь хоолны дуршил, бие даасан хоол, эсвэл өөр зүйлийн бүрэлдэхүүн хэсэг болгон ашиглаж болно. Олон хүний санааг зовоож буй калорийн агууламж нь юун түрүүнд талх шарсан талхнаас хамаарна. Жишээлбэл, хөх тарианы хар талхнаас хатаасан croutons нь илчлэг багатай тул цагаан талхнаас цөцгийн тосоор хуурснаас илүү ашигтай гэсэн үг юм.
Уламжлалт үзэл бодлоос ялгаатай нь croutons нь зарим ашигтай шинж чанартай байж магадгүй юм. Croutons нь хоолны дэглэмийн амттан гэж тооцогддог тул бие махбодид амархан шингэдэг. Энэ тохиолдолд өөхний хуримтлал, бодисын солилцооны эмгэгүүд тохиолддоггүй бөгөөд баруун талх шарах нь хүний биед шаардлагатай нүүрс усны эх үүсвэр болж чаддаг.
Амтат, эрүүл
Croutons нь хар талхаар хийсэн бол ашигтай байдаг. Ийм бүтээгдхүүн нь маш олон эслэг, ашигтай элемент, B бүлгийн витамин агуулдаг бөгөөд энэ нь бие махбодийн жинхэнэ ашиг тусыг өгдөг. Үүнээс гадна ийм төрлийн croutons-ийг бүх төрлийн хоолны дэглэмд турах үед хэрэглэдэг. Эдгээрийг янз бүрийн шөл, салат болон бусад хоолонд аюулгүйгээр нэмж болно. Цагаан талхаар хийсэн шарсан талхны тухай ижил зүйлийг хэлж болохгүй бөгөөд энэ нь маш өндөр илчлэгтэй бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог тул илүүдэл фунт хасахыг эрмэлздэг хүмүүст зөвлөдөггүй.
Хар талх, түүгээр хийсэн croutons нь давс, амтлагч, бяслаг эсвэл хоолны хиамны жижиг хэсэг зэргээр янз бүр байж болно. Тиймээс жирийн хар зүсэм талхнаас та жинхэнэ урлагийн бүтээл хийж чадна. Үүний ачаар хамгийн хатуу хоолны дэглэм ч гэсэн таны гэдсэнд зориулсан жижиг найр болж хувирдаг. Үүний тулд та супер тогоочийн ур чадвартай байх шаардлагагүй, бүх зүйлийг энгийн бүтээгдэхүүнээр энгийн гэртээ хийж болно.
