Цэцэрлэгээс дөнгөж салгасан салат хоёр өдрийн турш хэвтэж байснаас хамаагүй амттай, эрүүл байх болно. Гэхдээ бидний олонх нь дэлгүүрээс хүнсний ногоо худалдаж авахаас өөр аргагүйд хүрдэг, тэр ч байтугай үүнийг ирээдүйд хийх хэрэгтэй болдог. Тиймээс салат нь шинэлэг төрх, ашигтай шинж чанараа аль болох урт хугацаанд хадгалахын тулд та бүх хүч чармайлт гаргахыг хичээх хэрэгтэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - салат
- - ус
- - гал тогооны салфетка
- - Хуванцар сав
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гэртээ салатаа авчирсны дараа түүний амьдралыг уртасгах арга хэмжээ аваарай. Салат руу ус нэвтэрч болох нүхний нүхийг ил гаргахын тулд ишний суурийг 2-3 мм-ээр таслав. Том, хавтгай аяга аваад, түүндээ ус хийж, салатаа доош нь тавиад өрөөний температурт байлгаж болно. Үйл ажиллагааны зарчим нь вааран дээр зогсож буй цэцэгтэй адил юм. Нөхцөл байдлыг сайн хослуулсан тохиолдолд шанцайны ургамал 5-7 хоногийн турш шинэлэг байдлаа хадгалж үлддэг.
Алхам 2
Гэхдээ шанцайны ургамал нь усыг шингээгээд зогсохгүй навчаар дамжуулж өгдөг. Салатыг гялгар цаасаар хучиж чийгийг алдаж, хатахаас сэргийлнэ. Зүгээр л ямар нэгэн зүйлийг битүү боох шаардлагагүй - ингэх шаардлагагүй, эс тэгвээс салат нь боомилж, муудах болно.
Алхам 3
Та бас салатаа хөргөгчинд хадгалах боломжтой. Усанд дэвтээсэн цаасан цайны алчуураар боож тавиур эсвэл хүнсний ногооны тасалгаанд тавь. 3-4 хоногийн турш бүтээгдэхүүн шинэ хэвээр байх болно.
Алхам 4
Хэрэв хөргөгчинд зай багатай бол та шанцайны ургамал толгойг навч болгон задалж, шаардлагатай хэмжээгээр нь хувааж, хувааж, чийгшүүлсэн салфетка доторлогдсон хуванцар саванд хийж, тагийг нь таглаж болно. Гэхдээ ийм байдлаар салат удаан хугацаагаар хадгалахыг зөвлөдөггүй. Нэг өдрийн дараа энэ нь шинэлэг байдлыг алдаж эхлэх болно, гэхдээ та салатаа зугаалах үеэр эсвэл ажлын өрөөндөө хэдэн цагийн турш хадгалахыг хүсвэл энэ арга нь төгс төгөлдөр юм.
