Та амттай, сэтгэл хангалуун хоолонд дуртай юу, гэхдээ цаг хугацаа дуусч байна уу? Эсвэл та зүгээр л хачиртай талх иддэг үү? Дараа нь цацагт хяруулын сэндвичний гайхалтай жор танд зориулагдана. Хурдан, амттай!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- сонгино - 1 ширхэг;
- ногоон - 1 халбага;
- давс
- амсах чинжүү;
- цөцгий - 100 гр;
- улаан лооль - 1 ширхэг;
- өргөст хэмх - 1 ширхэг;
- амтат чинжүү эсвэл амтат чинжүү;
- цацагт хяруулын өвчүү - 100 гр;
- салат - 4 навч;
- бяслаг - 100 гр.;
- цагаан талх эсвэл сэндвич талх.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сэндвичээ хэлбэржүүлж эхлэхээсээ өмнө шаардлагатай бүх орцыг бэлтгэх хэрэгтэй.
Эхлээд хоолоо угаана уу. Салатыг чийгнээс сайтар чөлөөлж, навч болгон хуваасан байх ёстой. Улаан лооль, өргөст хэмх, чинжүүгээ зүсэж хэрчинэ. Хэрэв та сэндвичээ сайхан амттайгаас гадна амттай байлгахыг хүсч байвал ногоогоо аль болох жигд хэрчээд үзээрэй. Та мөн өнгөний схемээр тоглож болно. Жишээлбэл, улаан улаан лооль, шар чинжүү, эсвэл эсрэгээр нь ав. Цацагт хяруул, бяслагыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Хэрэв хүсвэл бяслагыг үрж жижиглээд богино долгионы зууханд жигнэх үед илүү сайн хайлж, илүү тод амт өгөх болно.
Алхам 2
Sauce бэлтгэхийн тулд та сонгино, өвсийг нилээд цавчих хэрэгтэй, дараа нь цөцгийтэй холино. Ногоон ногоо, сонгино хэдий чинээ нарийхан байх тусмаа соус нь илүү амттай, үзэсгэлэнтэй байх болно. Үр масс нь чинжүү, давс байх ёстой. Энд тодорхой хүрээ байхгүй тул үүнийг өөрийн үзэмжээр хий.
Алхам 3
Цагаан талх эсвэл тусгай сэндвич талхыг нимгэн соустай тосоор тосолно. Дээрээс нь цацагт хяруул, улаан лооль, өргөст хэмх, чинжүү, шанцайны ургамал, бяслаг давхарлаж тавина. Цацагт хяруулыг нимгэн хэрчсэн тул долгионоор тархсан байх ёстой бөгөөд ингэснээр ширхэгүүд аль болох багтах болно. Энэ тохиолдолд сэндвич нь маш сайхан харагдах бөгөөд цацагт хяруулын амтыг бусад амтлагчдын дунд алдахгүй. Найрлагыг нь дээрээс нь наалгүй тавиад үзээрэй, тэгэхгүй бол таны сэндвичээс амттан унах тул идэх нь тохиромжгүй болно. Халуун сэндвичийг хайрлагчид сэндвичийг богино долгионы зууханд 10-20 секундын турш хийж болно. Энэ хугацаанд бяслаг хайлах цаг хугацаатай байх бөгөөд хүнсний ногоо, цацагт хяруул нь нэмэлт амт өгөх болно. Хэрэв та сэндвичийг удаан хугацаанд жигнэх юм бол боов нь хэт халж, сүр жавхлангаа алдах тул амт нь мэдрэгдэх болно. Таны сэндвич бэлэн боллоо! Сайхан хооллоорой!
