Шүүслэг, амттай шарсан элэг нь гэрийн үдийн хоол, баярын найрын үндсэн хоол болж чаддаг. Мөн элэгийг хүйтэн зуушаар зуушаар үйлчилж болно. Элэг бага зэрэг гашуун байж болох тул сүүнд урьдчилан дэвтээхийг зөвлөж байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 1 кг. элэг
- 1 аяга сүү
- 1 аяга улаан буудайн гурил
- 2 дунд сонгино
- 0.5 аяга шөл
- давс
- газрын хар чинжүү
- хайруулын ургамлын тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
Элэгийг цаасан алчуураар угааж, хатаана уу.
Алхам 2
Кино арилгах.
Алхам 3
Ойролцоогоор 6X3X1.5 см хэмжээтэй шоо болгон хайчилж ав.
Алхам 4
Элэг дээр сүү асгаж хөргөгчинд 2 цаг байлгана.
Алхам 5
Шигсэн гуриландаа давс, хар перец нэмнэ.
Алхам 6
Сонгино хальсалж, нилээд цавчих.
Алхам 7
Сүүг элэгнээс гадагшлуулна.
Алхам 8
Хазуулсан болгоныг гуриланд дүрнэ.
Алхам 9
Буцалж буй тосонд элэгээ 3-5 минут хуурна.
Алхам 10
Шарсан хэсгүүдийг тавган дээр тавь.
Алхам 11
Бүх хэсгүүдийг хуурсны дараа элэгний сүүлийн давхарга дээр сонгины давхаргыг тавина.
Алхам 12
Бид элэгний дараагийн давхарга, сонгины давхаргыг тараана. Гэх мэтчилэн элэг, сонгиноо давхарлаж тавь.
Алхам 13
Шөл нэмээд тагийг нь хаагаад бага дулаанаар 15 минут буцалгана.
Алхам 14
10 минутын дараа та бүх зүйлийг хольж болно.
Алхам 15
Нухсан төмс, шинэхэн ногоо, ногооны хамт чанасан элэгийг үйлчил.
