Гиблет шөл ОХУ-д эртнээс чанаж эхэлсэн. Энэ нь үргэлж хөнгөн бөгөөд амттай болж, хангалттай хурдан хоол хийдгээрээ эртнээс үнэлэгддэг. Энэ шөл нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд зориулсан эхний хоол хийхэд тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - тахианы мах: хөл, зүрх, элэг, хүйс, хүзүү, далавч;
- - 2.5 литр ус;
- - 4 хэмжээтэй төмс;
- - 1 толгой сонгино;
- - яншуй эсвэл dill;
- - 1 жижиг лууван;
- - давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы махыг урсгал усаар сайтар угааж, саванд хийнэ. Тэдэнд хальсалж сонгины толгой нэмээд хүйтэн усаар хучна. Гал дээр тавиад буцалгана. Дараа нь дөлийг багасгаж, бүх хөөсийг сайтар арилгана. Хагас цагийн турш хооллоорой.
Алхам 2
Энэ хооронд төмс, лууваныг хальслаарай. Төмсийг жижиг шоо, лууваныг жижиг тууз болгон хайчилж ав.
Алхам 3
Бэлэн савыг тавган дээрээс тавган дээрээс аваад дээр нь бага зэрэг давс нэмнэ. Чанасан сонгиноо хая.
Алхам 4
Төмсийг саванд хийж тавь. Буцалсны дараа шөлийг давсалж, лууван нэмнэ. Хөөсийг үе үе хальтирч, төмс зөөлөн болтол нь чанаж болгоно. Хоол хийх дуусахаас таван минутын өмнө булангийн навчийг шөлөнд хийж тавина.
Алхам 5
Бэлтгэсэн шөлийг саванд хийнэ, шинэ ургамал дээр цацна. Хар талх, чанасан гэдсэнд үйлчил.
