Мюсли бол үр, самар, жимс эсвэл зөгийн бал хэлбэртэй янз бүрийн нэмэлт бүхий үр тарианы бүтээгдэхүүн юм. Эдгээр нь эрүүл мэнддээ анхаарал тавьдаг, хоол бэлтгэхэд их цаг зарцуулах дургүй хүмүүст тохиромжтой өглөөний цай гэж тооцогддог. Гэсэн хэдий ч бүх мюслийг эрүүл гэж тооцдоггүй.
Аль мюсли нь хамгийн ашигтай гэж тооцогддог
Өнөөдөр дотоодын дэлгүүрүүдийн лангуун дээр та энэ бүтээгдэхүүнийг янз бүрийн хувилбараар, янз бүрийн орц найрлагатай хамт олж авах боломжтой. Гэхдээ эдгээрийн цөөхөн хэд нь ерөнхийдөө эрүүл мэнд, эрүүл мэндэд тустай байдаг.
Мюслиг 1900 онд Швейцарийн эмч Максимилиан Бирчер-Беннер зохион бүтээсэн бөгөөд үр тариа, хүнсний ногоо, жимсний эрүүл өглөөний хоолыг бүтээжээ. Мюслигийн орчин үеийн дүр төрхийг 20-р зууны дунд үеэс олж авсан.
Хамгийн хор хөнөөлтэй нь баар хэлбэрийн мюсли бөгөөд үүнд зөвхөн үр тариа, жимс жимсгэнэ төдийгүй шоколад, ургамлын тос, тэр ч байтугай төрөл бүрийн хадгалах бодис агуулагддаг. Ашиг тус, илчлэгийн агууламжийн хувьд ийм бүтээгдэхүүн нь ердийн шоколадны баартай ижил байдаг тул зөвхөн өглөөний цай уухаас гадна хөнгөн зуушнаас зайлсхийх нь дээр.
Мөн зөгийн бал, их хэмжээний чихэр, төрөл бүрийн самар агуулсан мюсли зардаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь илчлэг ихтэй тул илүүдэл жинтэй, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.
Шударга бус үйлдвэрлэгчид ихэвчлэн хуурай жимсний ширхэгийг амт, үнэрийг нэмэгдүүлж, хадгалах хугацааг нэмэгдүүлдэг тусгай бодисоор боловсруулдаг тул та мюслигаар хатаасан жимстэй зууралдаж болохгүй. Ийм бүтээгдэхүүн нь биед хортой нэгдлүүдийг хуримтлуулахад хувь нэмэр оруулах болно.
Гэхдээ дан үр тариа агуулсан мюсли нь биед үнэхээр хэрэгтэй бөгөөд хоол боловсруулах системд сайнаар нөлөөлдөг. Гэртээ аль хэдийнээ та шинэ жимс эсвэл жимсний хэсгүүдийг нэмж, зарим самар хийж эсвэл байгалийн зөгийн балаар чихэрлэг болгож болно. Энэ тохиолдолд таны өглөөний цай үнэхээр тэжээллэг, амин дэмээр баялаг болж хувирна.
Мюсли нь өөх тос багатай сүү, тараг, kefir эсвэл бүр энгийн устай бол ашигтай байдаг. Гэхдээ эдгээр нь элсэн чихэр ихтэй тул тэдгээрийг жүүсээр уухгүй байх нь дээр.
Мюслигийн ашигтай шинж чанарууд
Мюсли нь бие махбодийг түүнд шаардлагатай олон тооны бодисоор баяжуулдаг: уураг, бага хэмжээний өөх тос, нүүрс ус, витамин, микро, макро элементүүд. Эдгээр нь их хэмжээний хоолны эслэг агуулдаг бөгөөд энэ нь хоол боловсруулахад сайнаар нөлөөлдөг. Мөн мюсли нь удаан хугацааны туршид бие махбодид шингэдэг бөгөөд ингэснээр хүн удаан хугацаанд өлсөөгүй байдаг.
Нүүрс ус их хэмжээгээр агуулагддаг, илчлэг ихтэй байдаг ч өглөөний цайнд зориулсан үр тариа маш эрүүл байдаг. Учир нь тэд өдрийн турш эрч хүч өгдөг.
Нэмж дурдахад мюсли нь бие махбодийг цэвэрлэж, хортой нэгдлүүд, хорт бодис, токсиныг зайлуулдаг. Мөн цусны судасны байдал, зүрхний ажилд сайнаар нөлөөлдөг. Ходоод гэдэсний замын үрэвсэлд нэрвэгдсэн хүмүүст хүртэл мюсли идэх нь ашигтай байдаг боловч хэрэглэхээсээ өмнө салст бүрхэвчийг гэмтээхгүйн тулд буцалсан усаар уураар жигнэх хэрэгтэй.
