Эхний ээлжинд гэртээ гоймон хийх нь боломжгүй ажил юм шиг санагдаж магадгүй юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь тийм биш юм. Хүн бүр гэртээ гоймон хоол хийх боломжтой бөгөөд амт нь үйлдвэрлэлийнхээс хамаагүй дээр байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 грамм гурил;
- - 6 шар;
- - 30 грамм ургамлын тос;
- - 1/3 халбага давс;
- - нэг халбага ус.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхний алхам бол шар саванд давс, ус, тосыг хольж, бүх зүйлийг сайтар холино. Энэ үе шатанд том ширхэгтэй давс авсан бол массыг илүү сайн хольж, давс бүрэн уусч байх ёстой гэдгийг санах нь зүйтэй.
Алхам 2
Дараа нь ажлын гадаргуу дээр слайдтай 400 орчим грамм гурил асгаж, дараа нь хотгор байдалд хийж, шар тосны холимог асгаж, зуурсан гурилаа хурдан зуурч, үлдсэн 100 грамм гурилыг аажмаар нэмнэ (зуурсан гурил зуурахад удаан хугацаа шаардагдана, дор хаяж 10 минут, эцэст нь хангалттай нягт, уян хатан байх ёстой).
Зуурмагийн бэлэн байдлыг шалгах нь энгийн бөгөөд та зуурсан гурилыг нэг минутын турш үлдээж, дараа нь хуруугаараа бага зэрэг дараарай: бэлэн зуурмаг хоёр секундын дотор анхны байдалдаа эргэж орно..
Алхам 3
Зуурмаг бэлэн болмогц ажлын гадаргууг гурилаар цацаж, гулсмал зүү ашиглан 1-2 мм зузаантай болгоно (өнхрөхдөө өнхрөх зүүнд наалдахгүй байхын тулд та давхаргыг аль болох олон удаа эргүүлэх хэрэгтэй). Давхаргыг өнхрүүлээд 15 минутын турш үлдээгээрэй (энэ хугацаанд бага зэрэг хатах болно).
Алхам 4
Цаг хугацаа өнгөрөхөд хурц хутгаар зуурсан гурилаа дөрвөлжин, дөрвөлжин хэлбэрээр эсвэл бусад хэлбэртэй хэрчинэ. Гоймоныг гуриланд дүрээд бүрэн хатаана (та зуухаа ашиглаж болно).
Бэлэн гоймоныг хатааж болохгүй, гэхдээ нэн даруй буцалгана. Ирээдүйд ашиглах бэлтгэл байгаа тохиолдолд хатаах хэрэгтэй.
