Бяслагны бялуу "Мах" бол хүн бүрт, ялангуяа хүүхдүүдэд таалагдах хоол юм. Бэлтгэх хялбар байдал, үргэлж худалдан авч болох бүтээгдэхүүн, үр дүн нь танд болон танай гэр бүлд тааламжтай байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Татсан мах - 1 кг.
- - Төмсний нухаш
- - 4 өндөг
- - тос (шил)
- - Сараалжтай хатуу бяслаг
- - Сонгино, сармис, халуун ногоо
Зааварчилгаа
1-р алхам
Чанасан татсан махыг давс, перецээр хийж, дараа нь маш нилээд жижиглэсэн түүхий сонгино, 2 өндөг нэмээд бүгдийг нь сайтар холино. Зурган дээр үзүүлсэн шиг халбагаар халбагаар бяслагны бялууг хоосон бэлтгэ. Бид бэлэн болсон бэлдэцээ 180 градусын турш 10 минутын турш зууханд хийнэ.
Алхам 2
Цөцгий, үлдсэн 2 өндөг, том ширхэгтэй хатуу бяслаг, жишээлбэл, "Холланд" чанасан нухаш дээр нэмнэ. Бүх зүйлийг хүссэнээрээ холигч эсвэл зүгээр л сэрээгээр цохино. Та өнгөний хувьд turmeric нэмж болно - энэ нь илүү гэрэл гэгээтэй байх болно.
Алхам 3
Бид зуухнаас хагас боловсруулсан хоосон зайг гаргаж, нухсан төмсний хольцыг халбагаар дундуур нь тавина. Энэ нь ирмэг дээгүүр урсахгүй байхаар маш их давхарлаж үзээрэй. Бид 180 градусын турш 25-30 минутын турш зууханд хийнэ. Бяслагны бялуугаа шарахад зуухнаас нь гаргаж аваад, хэрэв хүсвэл төвд нь бага зэрэг кетчуп унагаж болно.
Алхам 4
"Мах" бяслагны бялуу нь ногоон шанцайны ургамал навчаар үйлчилбэл үзэсгэлэнтэй харагдана. Хэрэв ямар ч салат байхгүй бол зүгээр л сайхан тавган дээр үйлчил, хамгийн гол нь хоол нь амттай байх ёстой.
