Омлет бол өтгөн, тэжээллэг өглөөний хоол хийхэд маш тохиромжтой сонголт юм. Гэхдээ та өглөө бүр зууханд зогсохыг хүсдэггүй. Хэрэв таны гэрт богино долгионы зуух байгаа бол та түүнд богино хугацаанд омлет хийж болно. Гэхдээ бичил долгионы зуухыг зөвхөн хоол халаахад ашиглаж заншсан бол үүнийг яаж хийх вэ?
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - тахианы өндөг - 4 ширхэг;
- - ямар ч өөх тос агуулсан сүү - 4 tbsp. л.;
- - хиам - 100 гр (та гахайн мах, хөх, гахайн мах ашиглаж болно);
- - наранцэцгийн тос - 1 tsp;
- - шинэ яншуй - 2-3 ширхэг;
- - хар чинжүү;
- - давс;
- - халуунд тэсвэртэй шил, керамик эсвэл силикон хөгц.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөгнүүдийг аяганд хувааж, сэрээ эсвэл хумсны хамт сайтар цохино. Сүү нэмээд өндгөө жигд болтол хутгана.
Алхам 2
Хиамыг (эсвэл бусад махан бүтээгдэхүүнийг) жижиг шоо эсвэл нимгэн тууз болгон хайчилж, дараа нь өндөгний сүүний масс руу шилжүүлнэ. Амт, давс, наранцэцгийн тосоор хар чинжүү нэмнэ. Бүх зүйлийг дахин холино.
Алхам 3
Яншуй мөчрийг урсгал усаар зайлж, чийгнээс нь хатааж, цавчих. Үүний дараа хиамны хамт өндөгний сүүний массыг богино долгионы зууханд хэрэглэхэд тохиромжтой хоолонд хийж, дээрээс нь яншуйгаар цацна.
Алхам 4
Бэлэн материалыг богино долгионы зууханд илгээж, хамгийн их хүчийг тохируулна уу (дүрмийн хувьд энэ нь тоног төхөөрөмжийн төрлөөс хамааран 750-900 градусын хооронд хэлбэлздэг). Хоол хийх хугацааг 2, 5 минут болгоод "Эхлэх" товчийг дарна уу (хугацааг 1 өндөг тутамд дунджаар 40 секунд байхад тооцно).
Алхам 5
Зуух нь програмын төгсгөлд дохио өгөхөд маягтыг гаргаж авч болно. Бэлэн болсон омлетаа тавган дээр хийгээд халуун байхад нь шууд үйлчил. Хэрэв хүсвэл кетчупээр дүүргээд цөцгийн тос түрхсэн талхаар үйлчил.
