Ялангуяа хүйтэн сэрүүний улиралд үндэсний номер нэг үндэсний хоол бол мэдээж даршилсан байцаа юм! Уламжлалт жорыг төрөлжүүлэхийг хүсч буй хүмүүст зориулж мөөгтэй даршилсан байцаа санал болгож байна. Миний хувьд эдгээр нь хотын оршин суугчдын хувьд хамгийн боломжийн үнэтэй шампиньонууд юм. Та сонгины болон ургамлын тосыг өөрийн үзэмжээр бэлэн байцаа дээр нэмж, аяга тавагны витамины бүрэлдэхүүн хэсгийг сайжруулж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
байцаа, лууван, давс, зира, мөөг (шампиньон), сав, коланд, ус
Зааварчилгаа
1-р алхам
Давсны уусмалыг 1 литр ус тутамд 100 грамм давсны хэмжээгээр буцалгана, хөргөнө.
Алхам 2
Жижиглэсэн байцаа дунджаар 2 минутын турш давсны уусмалд дүрнэ.
Алхам 3
Нь давсны уусмалд хадгалсан байцаа нь colander нь дугуйлсан халбагаар ав.
Алхам 4
Коландераас байцаагаа давсалж болох саванд хая. Сараалжтай лууван, каравайн үрээр холино. Лууван 1 кг байцаа тутамд 100 орчим грамм хэрэгтэй.
Алхам 5
Хоёроос гурван хоногийн дараа байцаа бэлэн болсны дараа шилэн саванд шилжүүлэхдээ чанасан мөөгийг давхарлаж тавина. Нэг эсвэл хоёр хоногийн дараа мөөгийг байцаа давсны уусмалд хадгалсан даршилсан байна.
