Ногоон шош нь урт ногоон найлзуурууд юм. Эдгээр нь нарийн амттай бөгөөд илчлэг багатай хоол хийхэд тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- ногоон шош;
- ургамлын тос;
- давс;
- сармис;
- сонгино.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Ногоон шош сонгоорой. Энэ нь залуу эсвэл хэт боловсорсон байж болно, эхний сонголт нь хайруулын хувьд илүү тохиромжтой байдаг. Залуу хоншоор нь тод ногоон, уян хатан байдаг; хэтэрсэн бол хар ногоон болно. Шарахдаа залуу үржүүлгүүд нь зөөлөн хэвээр үлдэж, хангалттай хурдан чанаж, хэт боловсорч гүйцсэн бүрхүүлүүд нь хатаж хатаж, удаан хоол хийх болно.
Алхам 2
Буурцагыг хоолонд бэлтгэ. Бөөрөнхий савыг илүүдэл мөчрөөс сайтар цэвэрлээд зайлж угаана уу. Цэвэр усны савыг өндөр гал дээр тавиад бага зэрэг давсалж буцалгана. Бүрхүүлийг буцалж буй усанд байрлуулна. Хэрэв тэд залуу бол таваас долоон минутын турш хооллоорой, хэт боловсорч гүйцээд дор хаяж арван минутын турш усанд байх ёстой. Хэрэв та шошоо хэтрүүлбэл тэд зөвхөн амтаа төдийгүй температурын хүчтэй нөлөөн дор задардаг ихэнх шим тэжээлээ алдах болно. Бүрхүүлийг коланд хийж, бүх шингэнийг бүрэн гадагшлуулна. Үүний дараа бүтээгдэхүүнийг шарсан эсвэл өөр хоолонд нэмэхэд бэлэн болно.
Алхам 3
Хэд хэдэн хумс сармис, нэг сонгино хальслаарай. Сармисаа хутгаар хэрчиж, сонгино нилээд цавчих. Өндөр гал дээр таваг (гүн хайруулын тавган) тавиад дээр нь хайруулын тавган дээр хоёр хоолны халбагын ургамлын тос нэмнэ.
Алхам 4
Сонгиногоо зөөлөн, алтан шаргал хүрэн болтол нь хэдэн минут хуураад дараа нь хайруулын тавган дээр сармисаа хийгээд дахин хоёр минут буцалгана. Дараа нь та ногоон шошыг хуурч болно. Та үүнийг саванд анхны хэлбэрээр хийж эсвэл хэсэг болгон хувааж болно (хүссэн хэмжээгээрээ тохируулна уу).
Алхам 5
Ногоон шош, сонгино, сармисаа арав орчим минутын турш үргэлжлүүлэн хуурна (шош бэлэн болтол). Тавагыг бага зэрэг давсаар амтлана.
