Өвлийн улиралд хашнаас юу бэлтгэж болох вэ гэдэг нь ургац хураах намрын улиралд олон эмэгтэйчүүдэд тулгамдсан асуудал юм. Би аль хэдийн танил болсон, туршигдсан жорууд дээр шинэ, ер бусын зүйл нэмэхийг хүсч байна. Лууван, сармистай даршилсан хашыг ирээдүйд ашиглахад бэлтгэж эсвэл бараг тэр дор нь өгч болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 5 ширхэг хаш;
- - 2 дунд лууван;
- - 2 сонгины толгой;
- - 3 хумс сармис;
- - 1 tsp. газрын кориандра;
- - 3 tbsp. л. 9% цуу;
- - 3 tbsp. л. Шар буурцгийн соус;
- - 2 tbsp. л. наран цэцгийн тос;
- - давс, газрын хар чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өвлийн улиралд амттай хаш бэлтгэхэд хялбар байдаг бөгөөд бүх үйл явц нэг цаг орчим үргэлжилнэ. Лууван, сармистай даршилсан хашыг чинжүү, сармисны хэмжээг нэмэгдүүлснээр халуун ногоотой болгож болно.
Алхам 2
Дараа нь урьдчилан дэвтээсэн эсвэл зүгээр угаасан хаш сүүлнээс чөлөөлөгдөж, буцалж буй усанд 20 минут дүрнэ.
Алхам 3
Халуун ногоотой хаштай салатанд зориулж үлдсэн ногоогоо угааж, хальсалж, цаасан алчуураар хатаана.
Алхам 4
Сонгино нь хагас цагирагтай хэрчсэн байх ёстой, лууваныг зүгээр л том ширхэгтэй сараалжтай сараалжтай болгож, сармисыг жижиглэсэн эсвэл тууз болгон хуваасан байх ёстой.
Алхам 5
Дараа нь бүх зүйлийг даршилсан саванд хийж, бусад бүх найрлагыг хүнсний ногоо нэмнэ - давс, нунтагласан кориандра, газрын чинжүү, шар буурцаг, цуу, ургамлын тос. Бүх зүйл сайн холилдож, хаш бэлэн болтол хүлээгээд даршилдаг.
Алхам 6
Чанасан хашыг хөргөөд, дарангуйлалд байлгаж илүүдэл шингэнийг зайлуулна. Дараа нь тэдгээрийг хүссэн хэлбэрээр нь хайчилж аваарай: та жижиг шоо ашиглаж болно, та тойрог эсвэл хагас цагираг ашиглаж болно.
Алхам 7
Жижиглэсэн хашыг даршилсан ногоотой хольж хутгаад хөргөгчинд хагас цагийн турш явуулна. Хэрэв та тэр даруй хоолонд зориулж амттай хашны хоолны дуршил бэлтгэж байвал энэ нь юм.
Алхам 8
Өвөлдөө чанаж болгосон лууван, сармистай даршилсан хашыг нэн даруй ариутгасан лонхтой саванд хийж өнхрүүлэн хөргөнө.
