Анхилуун бяслаг цувны дор жигнэсэн хан боргоцойтой гахайн махны эвдэрсэн хэсэг нь маш амттай байдаг. Pineapple дарсан махыг маш хурдан бэлтгэдэг тул хүн бүр үүнийг зохицуулж чаддаг. Мэдээжийн хэрэг та зууханд байгаа махыг хатаахгүйн тулд махыг нь үзэх хэрэгтэй, тэгвэл цавчих нь анхилуун, шүүслэг болж хувирна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Найман нэгжийн хувьд:
- - 1 кг гахайн мах;
- - 340 гр лаазалсан хан боргоцой;
- - 300 гр хатуу бяслаг;
- - 1 амтат Ялта сонгино;
- - 3 tbsp. лаазалсан эрдэнэ шишийн халбага;
- - давс, хар чинжүү, ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Махаа 2 см-ийн зузаантай хэсэг болгон хувааж, ширээг хүнсний хальсаар хучиж, дээр нь нэг ширхэг мах тавиад, дээрээс нь хүнсний хальсан бүрхэж, хоёр талыг нь цохино. Махаа чинжүү, давсаар амтална.
Алхам 2
Лаазалсан хан боргоцойг зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Сонгино хэрчиж, хан боргоцой дээр нэмээд эрдэнэ шиш нэмээд хутгана.
Алхам 3
Илгэн дээр ургамлын тос түрхээд дээрээс нь гахайн мах тавина. Бөглөөг жигд жигд тарааж, дарсан дээр тавина.
Алхам 4
Дээд тал нь үрж жижиглэсэн бяслагтай. Жигнэмэгийг зууханд хийж, 200 градусын турш 30 минутын турш хооллоорой.
Алхам 5
Бэлэн гахайн махыг тавган дээр тавиад хан боргоцойны эргэн тойронд сайхан тавь. Халуун үйлчил.
