Энэхүү хоол нь маш их алдартай бөгөөд хүн бүхэн дуртай байдаг. Та өөр өөр амттай сүмс, ургамал нэмж төмсний амтыг өөрчилж болно. Түүнчлэн, дөрөвний нэгээр шатаасан төмс нь баяр ёслолын эсвэл хоолны ширээн дээр зохих байр сууриа эзлэх чадвартай байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - сармис - заавал биш;
- - хуурай өвс;
- - давс - 2/3 tsp;
- - ургамлын тос - 2 хоолны халбаганууд;
- - төмс - 10 ширхэг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төмс нь ижил хэмжээтэй байх нь дээр. Үүнийг хальслаарай. Том савыг хүйтэн усаар дүүргээд хальсалж төмс нэмнэ. Ус нь төмсийг харанхуйлж, салхилахаас хамгаална. Булцууг уснаас гаргаж, уртын дагуу 4 хэсэг болгон хувааж, гялгар уутанд хийнэ. Ургамлын тос асгаж, хуурай ургамал, давс нэмнэ.
Алхам 2
Хэрэв хүсвэл та сармисаа шахаж шахаж хийж болно. Цүнхэнд үлээгээд боолт хийж боох хэрэгтэй.
Алхам 3
Давс, халуун ногоо, тосыг төмс дээр жигд тарааж байхаар уутыг сэгсэрнэ үү. Жигнэх хуудсыг илгэн эсвэл тугалган цаасаар бүрнэ. Мэдээжийн хэрэг та үүнийг хучих шаардлагагүй, гэхдээ дараа нь угаах хэрэгтэй. Төмсний улирлыг жигд хуудсан дээр тавь.
Алхам 4
Шарах шүүгээгээ 220оС болгоод, жигд хуудсаа дотор нь тавь. Төмсийг зөөлөн, яруу болтол нь жигнэнэ. Хүйтэн сүү, kefir, исгэсэн гурилан сүү эсвэл вазелинаар халуун эсвэл бүлээнээр үйлчил. Мөн энгийн улаан лоолийн салатаар үйлчилж болно.
