Зөгийн балны мөөг, далайн амьтантай салат нь маш сэтгэл хангалуун, тэжээллэг болж хувирдаг. Баярын ширээний хувьд тийм ч муу санаа биш. Салат нь тод, өнгөлөг байдаг. Энэ нь таны ширээн дээр хүндэт байр сууриа эзэлнэ. Үүнийг бэлдээрэй, танил болсон бүтээгдэхүүний амтыг хослуулан гайхшруулах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 300 гр чанасан далайн амьтан;
- - 700 гр даршилсан зөгийн балны мөөг;
- - 300 гр зуурсан чидун;
- - 300 гр лаазалсан эрдэнэ шиш;
- - 1 толгой сонгино;
- - 4 tbsp. ургамлын тос халбага;
- - 150 гр будаа;
- - хар перц;
- - ногоон, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цагаан будааг зөөлөн болтол нь чанаад, коланд хийж нугалж, урсгал усаар зайлна. Ус зайлуул.
Алхам 2
Мөөгийг зүсмэлүүд, чидун зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.
Алхам 3
Кальмар, сонгино хайчилж ав.
Алхам 4
Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэгтгэж, эрдэнэ шиш, давс, чинжүү нэмнэ.
Алхам 5
Үйлчилж байхдаа салатыг тавган дээр тавиад тос нэмээд өвсөөр чимэглээрэй.
