Хүнсний ногооны ая тухтай хоол хүнс нь маш их алдартай байдаг. Эцсийн эцэст тэд хурдан бөгөөд хялбархан бэлтгэдэг. Хүнсний ногоог гэсгээх хэд хэдэн арга байдаг. Аль нь ашиглах нь ирээдүйн тавагны шинж чанарыг тодорхойлдог.
Нь хайруулын тавган дээр хүнсний ногоо хоол
Хайруулын тавган дээр шарах нь хөлдөөсөн ногоог хоол хийх хамгийн хялбар арга юм. Энэ аргаар хөлдөөсөн ногоон шош, шош, улаан лооль, эрдэнэ шиш, лууван, брокколи, цэцэгт байцаа, ногоон вандуй зэргийг чанаж болгоно. Нэгдүгээрт, хайруулын тавган дээр зууханд хийж, хүнсний ногоо, шарсан мах тавь. Эхний хэдэн минутын турш хүнсний ногоог маш өндөр гал дээр тагийг нь онгойлгон шарна. Хүнсний ногоо гэсгээх ба ус уурших болно. Ус огт байхгүй үед 2 хоолны халбага нэмнэ. ургамлын тос. Хэрэв хүнсний ногоо их байвал илүү их тос нэмнэ. Үүний зэрэгцээ, таваг дээр давс нэмж, халуун ногоо нэмнэ. Одоо тагийг нь таглаж, хүнсний ногоог зөөлөн болтол нь шарна. Үрийг нь хачир болгон ашиглаарай эсвэл өөрөө үйлчил. Та нухсан төмс эсвэл будаа дээр шарсан ногоог нэмж болно.
Саванд хүнсний ногоо хийх
Шөлийг ижил хөлдөөсөн ногоогоор хийж болно. Хэрэв та худалдаанд байгаа хөлдөөгч ашигладаг бол сав баглаа боодол дээр энэ нь ирээдүйн шөл болно гэсэн холимогийг сонгоорой. Нэгдүгээрт, 1.5 литр шөл буцалгана. Энэ нь мах эсвэл тахиа байж болно. Ястай махыг саванд 1.5 литр усанд хийж тавина. 40 минутын турш чанаад дараа нь ав. Махыг яснаас нь аваад хэсэг болгон хуваа. Тахианы мах бэлтгэх хугацаа бас 40 минут байна.
Хэрэв та цагаан хоолтон шөл хийхийг хүсвэл усыг гал дээр буцалгана. Энэ үед 1 жижиглэсэн сонгино, 1 лууван хуурна. Та холимог дээр улаан лоолийг нэмж болно. Тиймээс, хоол хийх дараалал дараах байдалтай байна: шөлөнд жижиглэсэн төмс (3 ширхэг) эсвэл үр тариа (200 грамм) нэмээд дараа нь хөлдөөсөн ногоо нэмээд дараа нь шарна. Шөлийг буцалгана, давс, чинжүүтэй хамт амтлана. Эцэст нь шөл дээр цөцгийн тос нэмнэ. Хоол бэлэн боллоо!
Зуурмаг дахь хүнсний ногоог гэсгээх
Заримдаа хөлдөөсөн ногоог бялуу, өнхрөхөд ашигладаг. Та ямар ч зуурсан гурил авч болно: мөөгөнцөр, цөцгийн тос, хийсвэр, богино боов. Эхлээд наранцэцгийн тосоор хайруулын тавган дээр хүнсний ногооны дүүргэгчийг гэсгээнэ. Зүгээр л ногоогоо зөөлөн болтол нь шарж идээрэй. Та хайруулын дараа дүүргэлт дээр бяслаг нэмж болно. Үүний дараа ширээн дээр зуурсан гурилаа хийж, бялуу дотор дүүргээд дээрээс нь өөр зуурсан гурил тавина. Бялууг задлахгүйн тулд сайтар таглана.
Хэрэв та задгай бялуу хийж байгаа бол дүүргэгч дээрээ цөцгийтэй өндөг нэмнэ. Ийм омлет масс нь дүүргэгч бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг төгс "уях" болно. Тиймээс энэ нь ялзрахгүй бөгөөд зуурсан гурилнаас мөлхөхгүй.
Тодорхой тохиолдолд дүүргэлтийг зуурсан гурил руу шууд хөлдөөж болно. Хэрэв мөсөн давхарга бага бол энэ нь боломжтой юм. Ийм хольцонд давс, халуун ногоо аль хэдийн хангалттай хэмжээгээр байх ёстой.
