Маргарин бол хоол хийхэд түгээмэл хэрэглэгддэг орцуудын нэг юм. Ялангуяа олон гэрийн эзэгтэй нар мөнгөө хэмнэх үүднээс гурилан бүтээгдэхүүн дээр маргарин нэмдэг. Энэ бүтээгдэхүүнийг гэртээ хийж үзээрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 300 гр өөх тос;
- 300 гр ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Жижиг тогоо аваад дээр нь 300 грамм амьтны гаралтай өөх тос, ургамлын тос нэмнэ. Маргарин бэлтгэхийн тулд наранцэцгийн тос биш, харин бусад тос, жишээлбэл, чидун, кунжут, эрдэнэ шиш эсвэл маалингын тос хэрэглэх нь дээр. Амт ихтэй маргарины хувьд нэг дор хэд хэдэн тос нэмж үзээрэй. Өөх тосыг үхрийн мах, гахайн мах хоёуланг нь авч болно. Энэ бүхэн нь таны хувийн амтыг сонгох, гэртээ байгаа зарим орц найрлагаас хамаарна.
Алхам 2
Өөх тосыг бага дулаанаар хайлуулна. Бүх зүйлийг сайтар хольж, саванд хийж тагийг нь таглаад 15-20 минут байлгана, үе үе хутгана.
Алхам 3
Үр маргариныг цэвэр, хуурай, шилэн саванд хийнэ. Урьдчилан бэлтгэсэн жижиг шилэн лонхтой ашиглаж болно. Тагийг нь аяга тавган дээр сайтар тавиад маргариныг өрөөний температурт байлгана. Чанасан хоолоо хөргөгчинд хадгалах хэрэгтэй.
