Хэрэв хөргөгчинд цөцгий хэвээр байвал цай уух зүйл байхгүй бол та энэ жорыг ашиглаж, нэрс-цөцгийтэй боов хийж болно. Та нэрсний оронд өөр ямар ч жимсийг ашиглаж болно. Эдгээр боов нь тийм ч амттай биш боловч зөөлөн, зөөлөн байдаг. Хэрэв хүсвэл элсэн чихрийн хэмжээг нэмэгдүүлэх боломжтой. Гэхдээ зуурсан гуриланд элсэн чихэр их байх тусам тэд "элсэнцэр" байх болно гэдгийг санах нь зүйтэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 12 ширхэгийн хувьд:
- - 2 аяга гурил;
- - 1/4 аяга сахар;
- - 2 халбага жигд нунтаг эсвэл жигд нунтаг;
- - 1/2 халбага давс;
- - 120 гр давсгүй цөцгийн тос;
- - 1 1/2 аяга нэрс
- - 1 өндөг + 1 шар;
- - 200 гр өөх тос цөцгий;
- - Хутганы үзүүрт 1 1/2 цайны халбага ванилийн ханд эсвэл ваниллин;
- - цацахад бага зэрэг элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Урьдчилан халаадаг зуухаа 170 ° С хүртэл асаана. Том саванд гурил, элсэн чихэр, жигд нунтаг, давсыг холино.
Алхам 2
Цөцгийн тосыг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
Алхам 3
Гурилтай аяганд жижиглэсэн цөцгийн тос нэмээд цөцгийн тос болон гурилын хэсгүүдийг гараараа жижиг үйрмэг болтол нь нухна.
Алхам 4
200 гр цөцгий, 1 өндөг, ваниллиныг холигчоор хутгана.
Алхам 5
Цөцгий, өндөгний хольцыг гурилын аяганд хийнэ. Чийгтэй зуурсан гурил зуурах. Энэ нь хатуу байх албагүй.
Алхам 6
Зуурмаг дээр нэрс хийнэ, зөөлөн холино. Жимсийг бүү бутлаарай. Хэрэв нэрс хэрэглэх боломжгүй бол та бусад жимс, тэр ч байтугай хөлдөөсөн жимс авч болно.
Алхам 7
Зуурсан гурилыг гурилан гадаргуу дээр тавь. 15 см диаметртэй, 1.5 см зузаантай 2 дугуйланд хувааж, тойрог бүрийг 6 хэсэг болгон хайчилж ав.
Алхам 8
Гурвалжинг илгэн доторлогоотой жигд хуудсан дээр тавь. Дээрээс нь элсэн чихэр цацна.
Алхам 9
Талхыг урьдчилан халаасан зууханд 25 минутын турш цайвар алтан хүрэн болтол нь жигнэнэ. Шүдний тусламжтайгаар бэлэн байдлыг шалгана уу. Өнхрүүшийг бүлээнээр үйлчилнэ.
