Худалдаанд байгаа оймын цэцэг олоход үнэхээр хэцүү байдаг тул энэ салат нь нэлээд төвөгтэй боловч маш боловсронгуй байдаг. Та зочдодоо үүнийг хялбархан гайхшруулж чадна. Үүнийг дор хаяж нэг удаа хоол хийхийг хичээгээрэй, тэгвэл та үүнийг үл тоомсорлохгүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 3 ширхэг. улаан төмс
- - 10 ширхэг. залуу оймын найлзуурууд (шинэхэн эсвэл лаазалсан)
- - 6-7 даршилсан морель
- - Ногоон сонгины 4-5 мөчир
- - амт нь нимбэгний шүүс
- - 65 гр хушга
- - 2 tbsp. чидун жимсний тос халбага
- - Давс, амсах чинжүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Уурын оймын найлзуурыг түүхий эдээр нь идэж болно, гэхдээ салатанд уурын болон чанасан зүйл хэрэгтэй болно. Хэрэв та захаас лаазалсан бүтээгдэхүүн худалдаж авсан бол тэдгээрийг ашиглаарай.
Алхам 2
Төмсийг зайлж, хэд хэдэн хэсэг болгон хувааж, давсалсан усанд буцалгана. Хөргөх, та үүнийг цэвэрлэх шаардлагагүй.
Алхам 3
Сонгино зайлж, хуурай алчуураар хатааж, нилээд цавчих.
Алхам 4
Бүх найрлагыг салат саванд хийнэ. Чидун жимсний тосоор боолт хийж, хэрэв та исгэлэн нэмэхийг хүсвэл бага зэрэг нимбэгний шүүс нэмнэ. Амт нь давс, чинжүүтэй хамт амтлана. Нарсны самараар цацаж хутгана. Салат бүрэн бэлэн болсон байна.
