Жимс нь эрүүл эслэг, үнэ цэнэтэй элементүүд, мэдээжийн хэрэг витамин агуулдаг. Бие махбодийг шаардлагатай бүх зүйлээр хангахын тулд өдөр бүр өөр өөр жимсийг хоолны дэглэмд оруулаарай. Тэдгээрийг хольж, тэжээллэг, маш эрүүл жимсний коктейлийг бий болгож болно. Улирлын чанартай жимс жимсгэнүүдэд давуу эрх олгох - ялангуяа амин дэмээр баялаг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Борлуулалтын цэгийн ойролцоо ургуулсан жимс, жимсгэнэ хамгийн ашигтай байдаг гэж хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хэлдэг. Жимс таны ширээнд хүрэх тусам тэд илүү их витамин хадгалах болно. Улирал болоход аль болох олон алим, амтат гуа, тарвас, интоор идээрэй, чамин газар руу аялахдаа халуун орны жимс жимсгэнийг бүү алдаарай.
Алхам 2
Витамингүй жимс гэж байдаггүй. Үүний зэрэгцээ хүн зөвхөн зарим төрлийн витаминыг зөвхөн ургамлын гаралтай хоол хүнсээр авах боломжтой. Ширээн дээр жимс сонгохдоо амт, илчлэгийн агууламж, зарим жимсэнд агуулагдах шим тэжээлийн хэмжээг анхаарч үзээрэй.
Алхам 3
Шүд, арьс, нүд, үсний эрүүл мэндийг хариуцдаг дархлааны системийг хадгалж, халдвар тэсвэрлэх чадварыг баталгаажуулдаг нэн шаардлагатай А аминдэм нь жүрж, гүйлс, тоор, амтат гуа, манго зэрэгт агуулагддаг. Энэ нь бас жимсэнд байдаг - жишээлбэл, сарнай хонго эсвэл үүлэрхэг.
Алхам 4
Витамин С (аскорбины хүчил) - бие махбодийн амьдралд маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ дутагдлаас болж хүн байнгын ядаргаа, хүч чадал буурч, яс, булчин өвдөж, цус алдах хүртэл боломжтой байдаг. Энэ витамин нь биед хуримтлагддаггүй тул аскорбины хүчилээр баялаг хоол хүнсийг өдөр тутмын хоолны дэглэмд оруулах хэрэгтэй. Бүх витамин С-ийн ихэнх нь сарнай хонго, нимбэг болон бусад цитрус жимс, алим, амтат гуа, хан боргоцой, гүзээлзгэнэ, үхрийн нүд, үхрийн нүд зэрэгт агуулагддаг.
Алхам 5
Витамин Р нь бие махбод дахь исэлдэн ангижрах процессыг хариуцдаг бөгөөд хялгасан судасны эмзэг байдлыг бууруулж, антиоксидант үйлчилгээ үзүүлдэг. Витамин нь сарнай хонго, үхрийн нүд, уулын үнсэнд агуулагдахаас гадна нимбэг, жүрж, бэрсүүт жүржид байдаг.
Алхам 6
В бүлгийн витаминууд нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс гадна үр тариа, зарим ногоогоор баялаг юм. Гэхдээ эдгээр витаминыг жимс жимсгэнээс олж болно. Жишээлбэл, зохистой боловсруулалтыг хариуцдаг В3 витамин нь гадил, тоор, чангаанз, дотоод эрхтний үйл ажиллагааг хангаж өгдөг В1 нь олон төрлийн цитрус жимсэнд агуулагддаг. Цус үүсгэгч процесст оролцдог В6 витамин нь гүзээлзгэнэ, интоор, чавга, тарвасанд агуулагддаг.
Алхам 7
Гадил, алим, киви нь Е амин дэм агуулдаг тул хөгшрөлтийг удаашруулж, чөлөөт радикалуудаас сэргийлдэг. Е витаминаар баялаг жимс нь бохирдсон агаараар амьсгалахыг шаарддаг мегаполисын оршин суугчдад нэн шаардлагатай байдаг.
Алхам 8
Ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагддаг өөр нэг витамин бол К амин дэм (викасол) юм. Энэ нь элэг, ходоод гэдэсний замын өвчнөөр шаналж буй хүмүүст, мөн антибиотик эмчилгээ хийлгэж буй бүх хүмүүст шаардлагатай байдаг. Энэ витамин нь сарнай хонго, киви, үхрийн нүдээр баялаг юм.
